'Karmen' es una variedad de manzana, a partir del cruce de 'Lord Lambourne' x 'Linda'. Criado en la Estación experimental checa de Strížovice, década de 1960; introducida en 1962.^[5]​^[4]​

'Karmen' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1982-255 y nombre de accesión: Karmen.^[6]​^[7]​

'Karmen' es un árbol moderadamente vigoroso, vertical, y resistente a la sarna del manzano gracias a la presencia del gen Vf. Portador de espuela de fructificación. Cosechas anuales moderadamente copiosos, necesita de aclareo de los frutos para que alcancen una mayor talla tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.^[6]​

'Karmen' tiene frutos de tamaño grande, con forma oblonga, con una altura promedio de 58,78 mm y ancho promedio de 73,23 mm, con nervaduras muy débiles, corona débil; color de fondo amarillo blanquecino, sobre color lavado de rojo anaranjado, típicamente lavado entre 40 y 70% con rojo suave, con un patrón denso de rayas más oscuras y pequeñas lenticelas dispersas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz grande y cerrado, a veces parcialmente abierto, colocado en una cuenca medianamente profunda y media, rodeada por una corona ligeramente nudosa; pedúnculo de corto a mediano y se encuentra en una cavidad poco profunda, con ruginoso-"russeting" en forma de rayos hacia el hombro; epidermis es gruesa y tiende a sentirse grasosa cuando está madura y almacenada; se desarrolla una sensación grasa en la piel en la madurez. La pulpa de color verdoso, de textura suave y jugosa, con un sabor bueno pero bastante ácido.^[6]​^[4]​

Su época de maduración y recogida a partir de mediados de octubre. Se mantiene dos meses en almacenamiento en frío. Los sabores completos se desarrollan dos o tres semanas después de la cosecha.^[6]​^[4]​

Un fruto excelente como postre de manzana de mesa fresca.^[6]​^[4]​

Diploide auto estéril; necesita polinizador. Grupo de polinización C. Día 10.^[6]​^[4]​

• Sarna del manzano: no presenta a ninguna de las variedades de esta infección gracias a la presencia del gen Vf.^[8]​
• Fuego bacteriano del manzano: ataque débil
• Mildiu: ataque débil

• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
• Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
• Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
• Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.^[1]​
• Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Karmen.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
• Nutritional information

1. ↑ lire sur pomologie.com.