Es el hijo de Dominique Labroise (1728-1808) también escultor que vivió y trabajó en Sarrebourg.

François Joseph es el autor de una estatua que estuvo temporalmente erigida durante el siglo XIX en la actual plaza Stanislas de Nancy. a él también se le debe la ejecución de los bustos que decoran el hemiciclo de la plaza de la Carriere^[1]​ y el monumento de la tumba de Jean Girardet en la iglesia de San Sebastián de Nancy.^[2]​

Tanto el padre como el hijo son los autores de numerosa decoración y mobiliario para las iglesias de Lorraine, en un Estilo Louis XVI.^[3]​

• Brasme, Pierre (2002). La Moselle et ses artistes. Serpenoise. p. 285. ISBN 2876925443. «ver p. 122». 

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