Josefina nació en Concordia, Entre Ríos y sus padres fueron Virginia Pueyrredon y José M. Pelliza. Comenzó a publicar sus obras en el diario La Nación en 1872.^[2]​ Dirigió la revista "La Alborada del Plata",^[3]​ en la que realizaba críticas y reclamos sociales. Luchó de forma constante a favor de los derechos de las mujeres,^[4]​ aunque mantuvo que se las debía valorar por sus roles tradicionales en la familia y la sociedad.^[5]​ Fue Directora de la publicación El Album del Hogar junto con Gervasio Mendez durante 8 años, fue además sucesora en la dirección de la revista La Alborada del Plata de Juana Manuela Gorriti.^[2]​

Entre sus poemarios destacan Pasionarias y Lirios silvestres. Sus novelas destacadas fueron Margarita, La Chiriguana y El César. Sus obras se encuentran presentes en El Parnaso Argentino, en el Diccionario de Celebridades y en el libro Poetisas Americanas.^[2]​