Jorge de Lencastre (Azeitão, 13 de abril de 1594-7 de septiembre de 1632), Noble de Portugal, marqués y, después, 1º duque de Torres Novas. Era hijo de Juliana de Lencastre, 3ª Duquesa de Aveiro, y de su consorte, Álvaro de Lencastre.
Casó en 1619 con Ana Doria de Melfi (1605-1620) hija de Andrea II (1570-1612), 3º príncipe de Melfi, marqués de Torriglia, Ottone, Carrega, Garbagna, Cabella y Fontanarossa y San Stefano d’Aveto, conde de Loano, etc., Caballero de la Orden del Toisón de Oro en 1607; y de Giovanna Colonna (¿?-1620).
Casó por segunda vez con Ana Manrique de Cárdenas, hija de Bernardo de Cárdenas, 3° duque de Maqueda, y de Luisa Manrique de Lara, 5ª duquesa de Nájera. De esta unión nacieron: