Aplicó la licenciatura en pedagogía y filosofía, realizó estudios postdoctorales en el Instituto de Educación de la Universidad de Londres y en el Centro Michel Foucault de la Universidad Sorbona de París.

Ha sido profesor invitado en diversas universidades europeas y latinoamericanas donde también ha dictado cursos y conferencias. Su trabajo destaca por la colaboración con artistas escénicos, de artes plásticas, y mediadores culturales.^[5]​^[6]​

Sus aportaciones al campo de la pedagogía y educación abordan los fundamentos de la escuela y el oficio docente, donde hace hincapié en la importancia de la formación y la necesidad de tiempo de tranquilidad en las escuelas que permita la reflexión y la discusión sobre los aspectos políticos para su renovación:

(...) renovar la escuela no es otra cosa que renovar los procedimientos para mostrarles a los niños que hay en el mundo.^[4]​

Con relación al oficio de profesor menciona:

El oficio de profesor tiene que ver con el amor. Con el amor al mundo y con el amor a la infancia, entendiendo esta última como novedad (en el mundo) y como capacidad de comenzar. Tiene que ver con el modo como nosotros, que habitamos el mundo, recibimos a los nuevos, a los que vienen al mundo por nacimiento, a los que (precisamente por su condición de natales) tienen tanto la capacidad de empezar algo nuevo como la capacidad de renovar lo viejo.^[6]​

Para Larrosa el oficio de profesor no tiene que ver con competencias, técnicas didácticas o con resultados sino un éthos, un modo de ser y de actuar, un modo de vivir:

Si prefiero hablar de oficio y no de profesión es porque la palabra profesión está contaminada por la ideología del profesionalismo y de la profesionalización. Es ahí, a las profesiones profesionalizadas, donde se ha desplazado eso de las competencias, de las capacidades, de los saberes técnicos y de los modos de hacer expertos. Por otra parte, el oficio aún remite a la artesanía: a la materialidad del trabajo, a la tradición en que se inscribe, a la huella subjetiva del artesano que lo realiza, a su presencia corporal.^[6]​

Entre sus obras destacan:

• (2018) Esperando no se sabe o qué.
• (2014) Tremores. Escritos sobre experiencia
• (2003) Entre las lenguas. Lenguaje y educación después de Babel
• (2001) La liberación de la libertad
• (2000) Pedagogía Profana

• (1996) La experiencia de la lectura

• (2023) Doctorado honoris causa Universidad Nacional de San Luis(UNSL)

• Filosofía de la educación
• Maite Larrauri Gómez
• Antropología filosófica