Jorge Carlos Hurtado Valdéz (San Francisco de Campeche, Campeche; 22 de marzo de 1949) es un político y contador público mexicano, miembro del Partido Revolucionario Institucional. Fue gobernador de Campeche entre 2003 y 2009.

Jorge Carlos Hurtado Valdez
48.º Gobernador de Campeche
16 de septiembre de 2003-15 de septiembre de 2009
Predecesor	José Antonio González Curi
Sucesor	Fernando Ortega Bernés
Presidente municipal de Campeche
1 de octubre de 2000-6 de noviembre de 2002
Predecesor	Fernando Enrique Soto Angli
Sucesor	Alejandrina del Pilar Moreno
Información personal
Nacimiento	22 de marzo de 1949 (76 años) Campeche, Campeche
Nacionalidad	Mexicana
Familia
Cónyuge	Carmen Montero Lavalle
Información profesional
Ocupación	Contador público
Partido político	Partido Revolucionario Institucional
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Anteriormente, ha sido Titular del Sistema Nacional de Seguridad Pública; Presidente Municipal de la capital de esa entidad, y Titular del Órgano Interno de Control de la Secretaría de Gobernación, del Archivo General de la Nación, del Organismo Promotor de Medios Audiovisuales y del Centro de Investigación y Estudios en Seguridad, Oficial Mayor de la Secretaría de Educación Pública, actualmente tiene el cargo de Oficial Mayor de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales.