Stutz procedía de una familia rica. Su padre era agricultor y empresario textil. Tras la muerte de sus padres en 1813 y la pérdida de su fortuna, se vio obligado a ganarse la vida como pastor, peón agrícola y tejedor.

En 1827 consiguió un trabajo de profesor en la escuela de ciegos de Zúrich, que tuvo que abandonar en 1836, «ya que sus tendencias homosexuales le produjeron dificultades.»^[1]​ Posteriormente trabajó como profesor en una escuela privada en Schwellbrunn (Cantón de Appenzell Rodas Exteriores). Pero en 1841 volvió a ser juzgado y condenado por la misma razón a tres meses de cárcel y destierro del cantón. Finalmente se retiró a una ermita cerca de Sternenberg (Cantón de Zúrich).

En los 15 años siguientes Stutz se dedicó a la escritura. Su amplia obra da una amplia impresión de las condiciones de vida y el habla de la población rural de Zúrich en su época. Fue editor de una revista mensual (Ernste und heitere Bilder aus dem Leben unseres Volkes, «Cuadros serios y alegres de la vida de nuestro pueblo», 1850–52) y se implicó en la formación de las clases rurales fundando asociaciones de lectores y una biblioteca de préstamo.

En 1856 Stutz fue condenado de nuevo en Pfäffikon (Cantón de Zúrich) por actos homosexuales a tres años de destierro. En consecuencia se dedicó a recorrer Suiza durante diez años, durante los que ganaba el sustento como jornalero y autor de alguna obra de teatro popular para compañías de actores aficionados. En 1867, su sobrina le dio alojamiento en Bettswil. Allí vivió en hasta su muerte en 1877.

• Gemälde aus dem Volksleben, nach der Natur aufgenommen und getreu dargestellt in gereimten Gesprächen Zürcherischer Mundart. Seis tomos. Schulthess, Zürich 1831–53
• Briefe und Lieder aus dem Volksleben. St. Gallen 1839
• Vaterländische Schauspiele zur Feier von Volks- und Jugendfesten für Kinder und Erwachsene im Freien aufzuführen. Vom Verfasser der Volks-Gemälde. St. Gallen 1842
• Liese und Salome, die beiden Webermädchen. Eine Erzählung aus dem Volksleben. Meyer und Zeller, Zürich 1847
• Der arme Jakob und die reiche Anna oder „Was Gott zusammen gefügt hat, das soll der Mensch nicht scheiden“. Erzählung aus dem Volksleben. J.H. Locher, Zürich (hacia 1848)
• Sieben mal sieben Jahre aus meinem Leben. Als Beitrag zu näherer Kenntnis des Volkes. cinco tomos. Zwingli, Pfäffikon 1853–55
  • última edición: Huber, Frauenfeld 1983; 2ª ed. (ampliada con un prefacio) A. 2001
• Der verirrte Sohn oder Die Räuber auf dem Schwarzwald. Schauspiel in vier Aufzügen. Glarus 1861
• Wie Stiefkinder ihrer bösen Stiefmutter los werden. Nach einer wahren Begebenheit. Comedia en cuatro actos en dialecto de Zúrich. Glarus 1865

• Otto Schaufelberger: Endlich geht die Sonne auf. Wunderliche, fröhliche und traurige Jugenderlebnisse des Volksdichters Jakob Stutz nach seiner Selbstbiographie „Sieben mal sieben Jahre aus meinem Leben“. Orell Füssli, Zürich 1962
• Jakob Zollinger: Auf den Spuren von Jakob Stutz. Wetzikon 1977
• Ursula Brunold-Bigler: Jakob Stutz’ Autobiographie „Sieben mal sieben Jahre aus meinem Leben“ als Quelle populärer Lesestoffe im 19. Jahrhundert, en: Schweizerisches Archiv für Volkskunde, año 75 (1979), p. 28–42
• Jakob Stutz (1801–1877). Zürcher Oberländer Volksdichter und Zeitzeuge. Beiträge und Würdigungen, ed. por la Antiquarischen Gesellschaft Pfäffikon. Wetzikon 2001

1. ↑ Véase la biografía en Lexikon der Deutschschweizer Autoren und Autorinnen Archivado el 16 de noviembre de 2008 en Wayback Machine.

• Entrada en el listado de autores de la Fundación Bibliomedia (en alemán)
• Historia de la comuna de Hittnau (con sección dedicada a Jakob Stutz) Archivado el 4 de febrero de 2010 en Wayback Machine. (en alemán)
• Informaciones sobre el Camino Jakob Stutz de Pfäffikon a Sternenberg con las etapas vitales del poeta (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). (en alemán; PDF; 472 kB)