Jaime de Aragón, miembro de la familia real, fue hijo del infante Pedro de Aragón y de Anjou, conde de Ribargorza y Prades, hijo del rey Jaime el Justo ; y de Juana de Foix, hija del conde Gastón I de Foix . Era, por tanto, tataranieto de Jaime el Conquistador, sobrino de Alfonso el Benigno, y primo de Pedro el Ceremonioso . Tuvo tres hermanos, Alfonso, Leonor y Juan .

Jaime de Aragón, a los 21 años, ya era canónigo de la catedral de Gerona y cura del papa, aunque con carácter honorífico. Inocencio VI, el 10 de enero de 1362, lo nombra obispo de Tortosa,^[2]​ con dispensa de edad, y en 4 meses recibe órdenes menores y mayores y gobierna la diócesis como administrador hasta los 27 años, mientras ejercía los actos pontificales otro obispo.^[3]​ Durante su sede gobierno de la diócesis publica diversas constituciones: en 1363 regula la costumbre de llevar la reliquia de la Virgen de la Cinta a las parteras; en 1364, el rezo semanal a san Agustín ; en 1365, mejora la dotación de la canonjía lectoral; y sin fecha concreta, regula las misas cantadas.^[4]​ También negocia, en 1364, con el consejo de la ciudad sobre imposiciones e inviolabilidad domiciliaria; e interviene en la causa entre Tortosa y Horta sobre términos y explotación de la madera, en 1365 .^[5]​

Vidal de Blanes, obispo de Valencia, muere el 9 de febrero de 1369, y al día siguiente se reúne el capítulo y nombra obispo a Fernando Muñoz, canónigo y chantre de la misma catedral. Pero los candidatos que barajaba el papa Urbano V eran Jaime de Aragón, obispo de Tortosa, y Pedro Martínez de Luna, canónigo y preboste de la catedral de Valencia, y con la influencia del rey Pedro el Ceremonioso,^[6]​ fue elegido el su primo Jaime de Aragón el 5 de marzo de 1369,^[7]​ dejando sin efecto la elección del capítulo y reservándose el papa desde entonces, el nombramiento del obispo.^[8]​

Durante su prelatura en Valencia promueve la celebración de cuatro sínodos, en 1373, 1375, 1382 y 1385, y realiza visitas pastorales por la diócesis, bien personalmente bien mediante delegados, los años 1371, 1372, 1383, 1389, 1388 y 1396.^[9]​ También fomenta la solemnidad del culto en la catedral de Valencia, regula la procesión del Corpus Christi y promueve la construcción del campanario Nuevo de la catedral, hoy conocido como El Miguelete.^[10]​

En tiempos de Juan I se mantiene la enemistad del casal de Prades, al que pertenece Jaime de Aragón, y Carroza de Vilaragut, la cortesana y amante del rey,^[1]​ y su familia, provocando la aparición de dos bandos en la ciudad de Valencia desde 1373 hasta, al menos, 1384, donde el mismo obispo es una figura destacada de uno de ellos.^[11]​

Con el inicio del Cisma de Occidente en 1378, las diferentes iglesias nacionales toman postura junto a uno de los dos papas, menos la Corona de Aragón, donde el rey Pedro el Ceremonioso mantiene la equidistancia con las dos cortes papales. A la muerte del rey, en 1387, sus sucesores se decantan por la corte pontificia de Aviñón. Fue entonces, en 1387, cuando Clemente VII de Aviñón nombra a Jaime de Aragón cardenal presbítero del título de San Clemente, y más tarde, en 1391, lo promueve a cardenal obispo de Sabina.^[12]​

Muere el 30 de mayo de 1396 en Valencia,^[13]​^[14]​ y fue enterrado en la parte derecha de la capilla mayor de la catedral, donde actualmente se encuentra el corazón catedralicio.^[10]​

• Cárcel Ortí, Maria Milagros. Un formulari i un registre del bisbe de València Jaume d'Aragó (segle XIV). València : Universitat, 2005. ISBN 978-84-370-8664-4.
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• Miravall, Ramon (2016). Episcopologi Dertosense: introducció a la història de la societat i de l'Església de Tortosa. Cadup Estudios. Tortosa: UNED Tortosa. ISBN 97884938420 |isbn= incorrecto (ayuda). 
• Monjas Manso, Luis. La Reforma eclesiàstica i religiosa de les diòcesis de la Tarraconense al llarg de la Baixa Edat Mitjana (a través dels qüestionaris de visites pastorals) [Tesi doctoral]. Barcelona :Universitat Pompeu Fabra, 2005. ISBN 8468934062.
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