Jaime Pujol se trasladó a Valencia por motivos de estudios a los 18 años y, desde entonces, vive y desempeña la mayor parte de su actividad laboral entre Valencia y Madrid.

Está licenciado por la Escuela Superior de Arte Dramático y Danza de Valencia (1982), recibió clases de Antonio Díaz Zamora y Francisco Romá (director del film Tres en raya) y fue Coordinador del Departamento de las Artes del Palau de la Música (Valencia, 1991-1993), Director del Instituto del Teatro Nuria Espert (Valencia, 1993-1996), Director de la Escuela del Actor (Valencia, 1996-1999) y Director Artístico de la Fundación Shakespeare de España. Además estudió hasta 4º de Psicología.

Ha obtenido, entre otros, los siguientes premios: Mejor dirección escénica por El mercader amante, en la XIX edición de los Premis de les Arts Escèniques 2010 de la Generalitat Valenciana; Mejor actor de TV movie en la VII Edición del Festival de Cine de Alicante 2010, por Desátate; Mejor actor en los Premis Tirant Avant 2010 del audiovisual valenciano, por la TV movie Desátate; Premi Eduard Escalante "Ciutat de València, 1992" como autor, por la obra Tal vegada en un parc.

• Quan es fa fosc, reparto (1989)
• Dark Justice, reparto (1991)
• Herència de sang, reparto (1995)
• Hospital, como Dr. Daniel Rivas (1996)
• A flor de pell, reparto (1997)
• Hermanas, como el médico (1998)
• El secreto de la porcelana, como el emisario. Miniserie (1998)
• Ambiciones, como Gustavo (1998)
• Ausias March, como Juan II de Navarra. TV movie (2003)
• Otra ciudad, como Joaquín. TV movie (2003)
• Max Aub. Un escritor en su laberinto, reparto. Documental. Dir. Llorenç Soler (2002)
• La madre de mí marido, reparto. TV movie (2004)
• El comisario, como Andrés Casqueiro Solano (1999-2009)
• Autoindefinits, varios personajes. (2008)
• Altra oportunitat (2007)
• Comida para gatos, como Arturo. TV movie (2008)
• Desátate, como Roberto. TV movie (2009)
• Física o Química, como Alonso de la Torre (2009-2010)
• Bon día, bonica, como Carlos Palacios (2010-2011)
• Ángel o Demonio, como Juan Carlos (2011)
• Mario Conde, los días de gloria, como Luis Ángel Rojo. Miniserie (2013)
• Cuéntame como pasó, como Gerardo (2013)
• Amar es para siempre, como Martín Angulo García del Carpio (2013-2014)
• 22 ángeles, como virrey Antonio José Amar y Borbón. TV movie (2016)
• El Ministerio del Tiempo, como Adolfo Suárez. (2017)
• El secreto de Puente Viejo, como Amancio Ramos. (2018)
• Hospital Valle Norte, como Julio. (2019)
• Desaparecidos, como Ayllón. (2019)
• Señoras del (h)AMPA, como Ernesto. (2019)
• La caza. Tramuntana, como Jaume Febrer. (2020)
• Supernormal, como Jaime. (2022)
• Serrines, madera de actor, como Tomás Quintanilla (2024)

• Amanece como puedas, reparto. Dir. Antoni P. Canet (1987)
• La camisa de la serpiente, como Jorge. Dir. Antoni P. Canet (1996)
• La gran vida, como un financiero. Dir. Antonio Cuadri (1999)
• El palo, como Gustavo. Dir. Eva Lesmes (2000)
• Recoletos (arriba y abajo), como Jaime. Dir. Pablo Llorca (2012)
• Perdona si te llamo amor, como Roberto. Dir. Joaquín Llamas (2014)
• Solo!, como Enrique. Dir. Nic Cornwall (2016)
• Reflejo, como Alberto. Dir. Bogdan Toma (2019)
• El Síndrome Inverso de Ebenezer Scrooge, como Isaac. Dirección: Sergio Sanus (2019)
• Swing. La vida d'un secret, como Victor. Dirección: Miguel Ángel Font Bisier (2019)
• En temporada baja, como Frutos. Dir. David Marqués (2021)

• Alguien que anda por ahí. Dir. Luis Casasayas (1985)
• Selena o l'altra cara de la lluna. Dir. Jordi Piris (1990)
• Las amigas. Dir. Carlos Pastor (1991)
• Noticias a las tres. Dir. José Luis Moreno (1997)
• Ezequiel y la galga María. Dir. Eva Marín. (2013)
• Se vende varita mágica. Dir. Koke Jiménez y Josevi García Herrero. (2014)
• Contando estrellas. Dir. Josevi García Herrero. (2016)
• La lección. Dir. Hugo Gómez. (2017)

• Machado: 50 años con sus versos (1990)
• Canciones del alma, sobre poemas de San Juan de la Cruz (1989)
• El verbo hecho mundo (1988)
• Romeo y Julieta, de W. Shakespeare. Dir. Edward Wilson (1987)
• Decir Shakespeare. Dir. Francesc Puchades (1986)
• Como gustéis, de W. Shakespeare. Dir. Pierre Constant (1986)
• Allò que tal vegada s'esdevingué. Dir. Joan Oliver (1985)
• Supongamos que no he dicho nada, sobre textos de Boris Vian, Carlos Arniches y André Gide. Dir. Rafael Calatayud (1983)
• Flor de Otoño. Dir. José María Rodríguez Méndez (1982)

• ¡Tengan paciencia!, varios autores (1986)
• Las galas del difunto, de Valle-Inclán (1987)
• El verdadero Inspector Hound, de Tom Stoppard (1988)
• La cocina, de Arnold Wesker (1989)
• Ríndete, Dorothy, de Paul Waite (1990)
• Macbeth, de W. Shakespeare (1991)
• Broza, de Samuel Beckett (1991)
• Bodas de sangre, de Federico García Lorca (1992-1994)
• Lorca, mujer (1998)
• Ángel, de Michel Verly (2005-2006)
• Dones sàvies, de Molière (2014-2015)
• El mercader amante, de Gaspar Aguilar. (2009)
• El búho y la gata, de Bill Manhoff. (2010)
• Un matrimonio y medium, de Jaidy Kanesh. (2011)
• A por todas (Speed-the-plow), de David Mamet. (2012)
• Despertarás ayer, de Jaidy Kanesh. (2013)
• Nit tancada, de J. Pujol. (2014)
• Muerto en el acto, de J. Pujol y Diego Braguinsky (2015)
• Mecbeth, de J. Pujol y Diego Braguinsky (2015)
• Goyescas, de Enrique Granados. (Ópera) En codirección con Sergio Villanueva. (2016)
• La mejor canción del mundo, de J. Pujol y Diego Braguinsky (2017)
• La cantante, de J. Pujol, Diego Braguinsky y Francis J. En codirección con Diego Braguinsky. (2017)
• Peter Pan contra el youtuber, de J. Pujol y Diego Braguinsky (2018)
• Zarzuela, de la Z a la A, de J. Pujol, Pablo López y Diego Braguinsky (2018)
• Es una lata el trabajar, de J. Pujol y Diego Braguinsky. En codirección con Diego Braguinsky. (2022)

• Tal vegada en un parc (1992). Premio Eduardo Escalante "Ciutat de Valencia" de 1992
• El tren de las hormigas (1994)
• Los ángeles también ponen huevos, junto con la compañía Art Teatral (1995)
• Un cuarteto inexacto. Dir. Xavier Berraondo (1996)
• Cajas. Dir. él mismo (1998)
• Lienzos (Piezas coloreadas) (1999)
• San Blas Café, coautor junto a Pep Xiveli y Diego Braguinsky (1999)
• Caminando hacia el suelo (2001)
• Bumerán, coautor junto a Pep Xiveli y Diego Braguinsky. Dir. Enrique Belloch (2002)
• El cabaret del ornitorrinco, coautor junto a Paco Zarzoso, Pep Xiveli y Diego Braguinsky (2002)
• Continuidad de los parques. Dir. él mismo (2004-2005)
• Tierra en los ojos (2007)
• Sumergidos y La descompresión de la incomprensión. Dos pequeñas comedias del agua (2008)
• Desencajados (2010)
• Música en la cabeza (2016)
• La cantante, coautor junto a Diego Braguinsky y Francis J (2017)
• Peter Pan contra el youtuber, coautor junto a Diego Braguinsky (2017)
• Zarzuela, de la Z a la A, coautor junto a Pablo López y Diego Braguinsky (2018)
• Es una lata el trabajar, coautor junto a Diego Braguinsky (2021)

• Una llamada para Pirandello, de Antonio Tabucchi y El marinero, de Fernando Pessoa. Dir. principal. Vicente Genovés (1990)
• Bodas de sangre, de Federico García Lorca. Dir. principal. Edward Wilson (1995)

• Los escarabajos. Suplement de cultura del diari Llevant. Valencia, 21 de marzo de 1985
• Ático. Bajarí. Finalista en el IX Concurso de cuentos. Palma de Mallorca, 1984

• Dos él. Valencia: Malvarrosa de Poesía (1984)
• Los signos del silencio. Pliegos de poesía. Palma de Mallorca (1983). Finalista del premio "Reina Amalia" de 1983

• Página web oficial de Jaime Pujol
• Ficha de Jaime Pujol en Internet Movie Database