La Iglesia de San Roque se ubica en la intersección de las calles General Trigo con Fray Manuel Mingo.^[2]​ Está consagrada a San Roque, patrón de los enfermos de peste y protector de los viajes.^[3]​

La Iglesia de San Roque es considerada una de las más antiguas de Tarija. En un texto publicado en 1791, escrito por el Fray Manuel Mingo, ya se señala la existencia del templo religioso. De igual modo, se hace referencia a la iglesia en una carta de Gregorio Aráoz de La Madrid al General Belgrano escrita en 1817.^[4]​

Actualmente, la iglesia de San Roque funciona como punto central de la fiesta que lleva el mismo nombre y que se celebra cada año en los meses de agosto y septiembre. La fiesta termina con una procesión en la que se lleva en andas la figura de San Roque a la Iglesia.^[2]​

El templo también es conocido porque en su frontis se venden las tradicionales empanadas de lacayote.^[5]​

La construcción de la Iglesia se realizó en el siglo XVIII, durante la época colonial. La edificación se construyó con piedra y adobe. Su fachada guarda detalles barrocos. En su interior se encuentra un altar mayor esculpido en madera policromada que cuenta la vida y milagros de San Roque.^[3]​

En 2016 la Iglesia de San Roque fue declarada patrimonio histórico, religioso y cultural del departamento de Tarija mediante la Ley departamental N.° 146 en la gestión del gobernador Adrián Oliva.^[1]​ En el año 2023 se culminó una refacción y remodelación de los interiores y exteriores de la iglesia, durante la gestión del gobernador Oscar Montes,quien ordenó estos trabajos para que coincidieran con la denominada Fiesta Grande de Tarija o Fiesta de San Roque.^[6]​

• Catedral de Tarija
• Fiesta de San Roque

1. ↑ ^{a b} «Ley Departamental Nº 146 - LEY DE PROTECCIÓN, CONSERVACIÓN, REFACCIÓN Y RESTAURACIÓN DE LA IGLESIA SAN ROQUE DE LA CIUDAD DE TARIJA». Asamblea Legislativa Departamental de Tarija. Consultado el 4 de abril de 2025. 
2. ↑ ^{a b} Administrador (19 de noviembre de 2024). «Iglesia de San Roque». Tarija Turismo. Consultado el 4 de abril de 2025. 
3. ↑ ^{a b} Justiniano, Rosario Baldomar (12 de septiembre de 2024). «Tarija: La Iglesia de San Roque, un Emblema Religioso y Cultural». Turismo Religioso en el Mundo. Consultado el 4 de abril de 2025. 
4. ↑ «San Roque y Los Chunchos Promesantes | PDF | Cristo (título) | Iglesia Católica». Scribd. Consultado el 4 de abril de 2025. 
5. ↑ tesorosbolivianosa (1 de mayo de 2013). «EMPANADAS DE LACAYOTE». nature-photographer. Consultado el 4 de abril de 2025. 
6. ↑ «Gobernador entrega remozamiento de la Iglesia San Roque». El País Tarija. Consultado el 4 de abril de 2025.