Hucho es un género de peces teleósteos marinos y de agua dulce de la familia de los salmónidos. Una de sus especies se distribuye por el centro de Europa, el río Danubio y los afluentes de su cuenca hidrográfica, mientras que las otras cuatro se distribuyen por Asia.[1]
Hucho | ||
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Salmón del Danubio (Hucho hucho) | ||
Taxonomía | ||
Dominio: | Eukaryota | |
Reino: | Animalia | |
Filo: | Chordata | |
Subfilo: | Vertebrata | |
Clase: | Actinopterygii | |
Subclase: | Neopterygii | |
Infraclase: | Teleostei | |
Superorden: | Protacanthopterygii | |
Orden: | Salmoniformes | |
Familia: | Salmonidae | |
Subfamilia: | Salmoninae | |
Género: |
Hucho Günther, 1866 | |
Especies | ||
Son peces de gran tamaño, por lo que reciben el nombre vulgar aumentativo de salmón, con un tamaño de hasta 2 m de longitud en el caso del japonés,[2] y 1,5 m en el caso del salmón del Danubio (H. hucho).[3]
Suelen pasar una fase de su vida en el mar y otra fase en los ríos de clima templado, aunque algunas de estas especies pasan toda la vida en ríos y lagos.[1]
La pesca de estos peces es importante para la comercialización, siendo también empleados en acuicultura.[1]
Existen cuatro o cinco especies válidas en este género:[4]