Summary
Hordeum distichon es una planta herbácea con origen en Asia central que se ha extendido por el globo como producto alimenticio.
| Cebada | ||
|---|---|---|
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Liliopsida | |
| Orden: | Poales | |
| Familia: | Poaceae | |
| Subfamilia: | Pooideae | |
| Tribu: | Triticeae | |
| Género: | Hordeum | |
| Especie: |
Hordeum distichon L. | |
Descripción
editarEspigas densas provistas de aristas largas, con las espículas dispuestas en grupos de dos. Glumas estrechas uninerviadas, aristadas, colocadas una al lado de la otra y enfrente de las espículas. Las dos espículas exteriores de cada terna son estériles o masculinas.
La cebada de dos carreras es uno de los cereales cultivados de más antiguo; se cultiva aproximadamente desde hace 2800 años a. C. Es un cereal de importancia para el hombre y el ganado, sirve para hacer malta, muy usada para hacer cerveza. Produce una harina menos glutinosa y de menor valor para hacer pan que la del trigo, este último ha sustituido a la cebada para este fin.
Taxonomía
editarHordeum distichon fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 85. 1753.[1]
Hordeum: nombre antiguo latino para la cebada.[2]
distichon: epíteto latíno que significa "en dos filas"[3]
- Hordeum aestivum Haller
- Hordeum anglicum R.E.Regel
- Hordeum bohemicum R.E.Regel
- Hordeum chevalieri R.E.Regel
- Hordeum colchicum R.E.Regel
- Hordeum deficiens Steud. ex A.Braun
- Hordeum elisabethpolense R.E.Regel
- Hordeum eriwanense R.E.Regel
- Hordeum europaeum R.E.Regel
- Hordeum germanicum R.E.Regel
- Hordeum glabrum R.E.Regel
- Hordeum imberbe Ard. ex Roem. & Schult.
- Hordeum irregulare Åberg & Wiebe
- Hordeum kentii R.E.Regel
- Hordeum korshinskianum R.E.Regel
- Hordeum laxum R.E.Regel
- Hordeum lenkoranicum R.E.Regel
- Hordeum monticola R.E.Regel
- Hordeum nudideficiens R.E.Regel
- Hordeum nudum (L.) Ard.
- Hordeum praecocius R.E.Regel
- Hordeum princeps R.E.Regel
- Hordeum richardsonii R.E.Regel
- Hordeum scandinavicum R.E.Regel
- Hordeum suecicum R.E.Regel
- Hordeum turkestanicum R.E.Regel
- Hordeum vilmorianum R.E.Regel
- Hordeum volhynicum R.E.Regel
- Hordeum werneri R.E.Regel
- Hordeum wolgense R.E.Regel
- Hordeum zeocriton L.
- Zeocriton commune P.Beauv.
- Zeocriton distichon (L.) P.Beauv.
- Zeocriton vulgare Gray[4]
Nombres comunes
editar- cebada de dos carreras, cebada ladilla, hordiate, ordiate, cebada de abanico.[5]
Referencias
editar- ↑ «Hordeum distichon». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 12 de noviembre de 2014.
- ↑ (en inglés) Watson L, Dallwitz MJ. (2008). «The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references». The Grass Genera of the World. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2016. Consultado el 1 de febrero de 2010.
- ↑ En Epítetos Botánicos
- ↑ Hordeum distichon en PlantList consultado el 18 de mayo de 2011
- ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
Enlaces externos
editar- Hordeum distichon en PlantSystematics.org
Datos: Q11111291
Multimedia: Hordeum distichon / Q11111291
Especies: Hordeum distichon
