Hexanoato_de_etilo Knowpia

Hexanoato de etilo
General
Fórmula estructural
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	123-66-0
ChEBI	86055
ChemSpider	29005
PubChem	31265
UNII	FLO6YR1SHT
	InChI InChI=InChI=1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3; Key: SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	144,115 g/mol
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El hexanoato de etilo es el éster resultante de la condensación de ácido hexanoico y etanol. Tiene un agradable olor a piña.^[2]

Referencias

↑ Número CAS
↑ «Aroma volatile compounds from two fresh pineapple varieties in China». International Journal of Molecular=C8H16O2 Sciences 13 (6): 7383-92. 14 de junio de 2012. PMC 3397533. PMID 22837701. doi:10.3390/ijms13067383.