Después de su brillante debut literario a los veintitrés años y de publicar dos volúmenes de poesía, se fue a Alemania para estudiar Filología en el Departamento de Estudios Orientales de la Universidad de Münster. Al morir, residía en ese país.^[3]​

Heo Su-gyeong da a su poesía el lirismo y las imágenes de los cuentos y las canciones tradicionales de Corea, por lo que crea una poesía libre de la influencia occidental. Se puede decir que el vivir en un entorno extranjero y lejos de su lengua materna hace que la poeta se vuelva hacia la esencia del idioma coreano.^[3]​ En sus poemas la vida aparece rota en pedazos, llena de agonía, incoherencia y desamor.^[4]​

• No hay fertilizante como la pena (Seulpeummanhan georeumi oedi iteurya, 1988)
• Sola en una distante casa (Honja ganeun meon jip, 1992)
• Aunque mi alma es vieja (Nae yeonghoneun orae doieoteuna, 2001)