Summary
Hara hachi bun me (腹八分目) (también escrito hara hachi bu, y a veces mal escrito hari hachi bu) es una enseñanza confuciana[1] que instruye a las personas a comer hasta estar al 80 por ciento llenas.[2] La frase japonesa se traduce como "Come hasta que estés ocho partes (de diez) llenas",[2] o "barriga 80 por ciento llena".[3]
Hay evidencia científica [4] de que seguir esta práctica conduce a un índice de masa corporal menor y una mayor longevidad, e incluso podría ayudar a prevenir la demencia en las personas ancianas.
En la filosofía Zen
editarEn el libro de 1965 Los tres pilares del zen, el autor cita a Hakuun Yasutani en su conferencia para principiantes de zazen, aconsejando a sus estudiantes sobre el libro Zazen Yojinki (Precauciones a observar en zazen), escrito alrededor del año 1300, que les aconsejaba no comer más del ochenta por ciento de su capacidad, reforzado por el proverbio anterior.
En China
editarDe las enseñanzas de Confucio,[1] filosofía que data del siglo V AEC en China, un proverbio que se encuentra en la medicina china tradicional dice: "Chīfàn qī fēn bǎo, sān fēn han" (吃飯七分飽、三分寒) o "come sólo 7 partes llenas y usa 3 partes menos".[5]
En Oriente Medio
editarEl principio de evitar el exceso también aparece en el Islam encarnado en el proverbio que dice: "debes llenar un tercio del estómago con líquido, otro tercio con comida y dejar el resto vacío".[5]
Véase también
editar- Restricción calórica
- Mitahara
- Okinawa diet
Referencias
editar- ↑ a b Buettner, pp. 7, 227
- ↑ a b Willcox BJ; Willcox DC; Suzuki M (2002). The Okinawa Program : How the World's Longest-Lived People Achieve Everlasting Health And How You Can Too. Three Rivers Press. pp. 86–87. ISBN 978-0-609-80750-7.
- ↑ Grossman, Terry (2005). «Latest advances in antiaging medicine». The Keio Journal of Medicine 54 (2): 85-94. PMID 16077258. doi:10.2302/kjm.54.85.
- ↑ Buettner, Dan (2008). The Blue Zones. National Geographic Society. ISBN 978-1-4262-0274-2.
- ↑ a b Andreas Michalsen (8 de agosto de 2019). The Natural Prescription: A Doctor's Guide to the Science of Natural Medicine. Hodder & Stoughton. pp. 82-. ISBN 978-1-5293-6656-3.
Datos: Q5653537
