Un chico de 16 años llamado Kevin debe trabajar con su hermana Gretel cuando ella y su hámster mascota reciben superpoderes de los extraterrestres y se convierten en un dúo de superhéroes dedicados a proteger su ciudad.^[1]​

• Gretel Grant-Gomez (con la voz de Meli Povenmire)^[2]​ La hermana menor de Kevin que adquiere superpoderes y se convierte en una superheroína. Gretel tiende a empeorar el problema de un superhéroe usando la fuerza bruta.
• Kevin Grant-Gomez (con la voz de Michael Cimino)^[2]​ Un chico de 16 años y hermano mayor de Gretel que intenta guiar a Hamster y Gretel para que sean superhéroes. Es uno de los personajes más desafortunados de la serie.
• Hamster Grant-Gomez (con la voz de Beck Bennett)^[2]​ El estoico hámster mascota de Kevin y Gretel que obtiene superpoderes además de la capacidad de hablar, pero solo en momentos de alivio cómico.
• Fred (con la voz de Joey King)^[2]​ La prima inexpresiva, sarcástica, cínica y experta en tecnología de Kevin y Gretel que actúa como soporte técnico del equipo.
• Dave Grant-Gomez (con la voz de Matt L. Jones)^[2]​ El padre de Kevin y Gretel. Está inspirado en el creador de la serie Dan Povenmire.
• Carolina Grant-Gomez (con la voz de Carolina Ravassa)^[2]​ La madre de Kevin y Gretel. Ella trabaja de enfermera.

• Bailey Carter^[3]​ (con la voz de Priah Ferguson)^[4]​ La mejor amiga de Gretel y también fanática de la superheroína Gretel, que no sabe que son la misma.
• Roman Carter (con la voz de Michael-Leon Wooley): El padre de Bailey, que trabaja como productor de videojuegos.
• Veronica Hill (con la voz de Liza Koshy):^[4]​ Una reportera de noticias.
• Anthony (con la voz de Akintoye):^[4]​ El amigo confiado de Kevin.
• Hiromi Tanaka^[5]​ (con la voz de Romi Dames):^[4]​ Empleada de una tienda de cómics y enamorada de Kevin.^[6]​
• La Cebolla (con la voz de Karina LaVoz): Una ex-actriz de telenovelas que quiere dominar al mundo usando cebollas.
• Extraterrestres invisibles (con las voces de Dan Povenmire y Joanna Hausmann): Las entidades invisibles que otorgan superpoderes a extraños al azar, como Hamster y Gretel, FistPuncher y The Destructress, y La Cebolla.

En octubre de 2020, se informó que el cocreador de Phineas y Ferb y La ley de Milo Murphy, Dan Povenmire, estaba desarrollando una nueva serie animada con un pedido de 20 episodios para Disney Channel, titulada Hamster & Gretel, con la producción de Disney Television Animation.^[7]​ Povenmire lanzó el programa por primera vez como un animado en 2019, con él proporcionando todas las voces. El personaje de Hamster se originó a partir de un dibujo que hizo en su tablero de bocetos durante el desarrollo de la película de Disney+, Phineas y Ferb, la película: Candace contra el universo (2020). Más tarde se perfeccionó mientras Povenmire estaba de vacaciones con su familia en Aruba.^[8]​^[9]​ La serie marca el primer proyecto de Povenmire como showrunner sin Jeff «Swampy» Marsh, debido a que este último desarrolla proyectos propios después de crear su propio estudio. Sin embargo, Marsh seguirá teniendo un papel de voz recurrente como varios personajes de la serie.^[10]​ En septiembre de 2021, Joanna Hausmann se unió a la serie como escritora principal, coproductora y editora de historias.^[11]​ Povenmire se acercó a ella después de escuchar a Haunsman hablar sobre sus experiencias como venezolana, ya que sintió que ella podía aportar autenticidad a la representación venezolana de la serie.^[9]​ En junio de 2022, se anunció que se habían ordenado diez episodios adicionales, lo que elevó el número total de episodios a 30.^[12]​

La escritura para Hamster & Gretel comenzó en octubre de 2020. Se hizo de forma remota debido a cierre de Disney Television Animation durante la Pandemia de COVID-19.^[13]​ La serie se basó en la dinámica de Povenmire con su hermana mucho menor, que sintió que nunca antes había sido retratada en la televisión;^[7]​ la directora Amber T. Hollinger describió la relación entre Kevin y Gretel como el enfoque principal de la serie,^[14]​ con el arco de Kevin centrado en su papel de hermano mayor después de que Gretel recibe sus poderes.^[10]​ Povenmire también se inspiró en su familia para los personajes de Kevin y Gretel. La serie cuenta con personajes principales venezolanos; esto se inspiró en que tanto Hausmann como la esposa de Povenmire son venezolanas.^[15]​ La serie también incorporó varios huevos de Pascua venezolanos.

La serie está ambientada en el mismo universo que Phineas y Ferb y La ley de Milo Murphy, con personajes de ambos programas haciendo cameos en Hamster y Gretel. Sin embargo, Povenmire señaló que no había planes para un cruce formal en la serie, a diferencia de La ley de Milo Murphy.^[9]​

Snipple Animation y Synergy Animation brindan servicios de animación para la serie; el trabajo en los primeros episodios terminó en mayo de 2022.^[16]​^[17]​ Los episodios se producen simultáneamente en diferentes etapas, algunos en preproducción y otros en posproducción.^[13]​ La serie contará con secuencias de acción que tienen más calidad cinematográfica que Phineas y Ferb y La ley de Milo Murphy.^[14]​^[17]​

Hamster & Gretel se estrenó en Disney Channel el 12 de agosto de 2022.^[7]​^[18]​ Los primeros cinco episodios de la serie se agregaron a Disney+ el 17 de agosto, lo que resultó en el lanzamiento de los episodios 3-5 antes de sus estrenos en la televisión.^[19]​

Brandon Zachary de CBR.com declaró: "Hamster & Gretel ofrece una nueva versión de muchos géneros trillados de Disney Animation. Es discretamente una parodia sólida de las narrativas de superhéroes, con una de las mentes detrás de Phineas y Ferb ayudando a marcar el comienzo de un nueva generación de extraños héroes y villanos. Es una comedia de dibujos animados realista que se centra en una familia multicultural que se enfrenta a algunas situaciones absurdas. También es un programa en el que un hámster a veces golpea a los adultos para que se sometan, una dirección muy tonta que fue mucho por su diseño."^[33]​

1. ↑ ^{a b c d e f} Este episodio se lanzó por primera vez en Disney+ el 17 de agosto de 2022.^[19]​

• Página web oficial
• Hamster y Gretel en Internet Movie Database (en inglés).
• Hamster y Gretel en FilmAffinity.