Gypsophila capillaris es una especie de plantas del género Gypsophila. Se usa para elaborar "sopa de raíces" y también halvás, un dulce característico de Tracia y Grecia. Es originaria de Siria.[1]
Gypsophila capillaris | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
Subreino: | Tracheobionta | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Subclase: | Caryophyllidae | |
Orden: | Caryophyllales | |
Familia: | Caryophyllaceae | |
Tribu: | Caryophylleae | |
Género: | Gypsophila | |
Especie: |
G. capillaris (Forssk.) C.Chr. | |
Gypsophila capillaris fue descrita por (Forssk.) C.Chr. y publicado en Dansk Bot. Ark. 4(3): 19 1922.[2][3]