Fue dos veces ganador del Campeonato de Argentina de ajedrez, en el año 1990 en San Luis, después del ganar el desempate contra Marcelo Tempone en Córdoba y en el año 2003.^[1]​

Participó representando a Argentina en cinco Olimpíadas de ajedrez en los años 1990, 1992, 1996, 2000, 2002 y 2004,^[2]​ y en tres Campeonatos Panamericanos de ajedrez por equipos en los años 1985 y 1995,^[3]​ alcanzando en el año 1985, en Villa Gesell, la medalla de oro por equipos y la medalla de oro individual en el segundo tablero reserva,^[4]​ en el año 1987, en Junín, la medalla de bronce por equipos^[5]​ y en el año 1991, en Guarapuava.

Ganador del II Torneo Magistral de Colonia del año 2008.^[6]​

Guillermo Soppe escribió el siguiente libro sobre ajedrez en colaboración con Raúl Grosso:^[7]​

• Erich Eliskases, caballero del ajedrez, editorial EDUCC, Córdoba (Argentina), año 2008.

• Ajedrez

• Datos de la FIDE de Guillermo Soppe (en inglés)
• 143 partidas de Guillermo Soppe en chessgames.com (en inglés)