Guibourtinidin

Summary

Guibourtinidin es una antocianidina.

 
Guibourtinidin (chloride)
Nombre IUPAC
2-(4-hydroxyphenyl)chromenylium-3,7-diol
General
Otros nombres Guibourtinidin chloride
3,7,4'-Trihydroxyflavylium chloride
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C15H11O4+ Cl-
Identificadores
Número CAS 23130-31-6[1]
PubChem 20481741
UNII 5K4V6C6T6B
C1=CC(=CC=C1C2=C(C=C3C=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O
InChI=InChI=1S/C15H10O4/c16-11-4-1-9(2-5-11)15-13(18)7-10-3-6-12(17)8-14(10)19-15/h1-8H,(H2-,16,17,18)/p+1
Key: ZGQPDIBIQDDUNF-UHFFFAOYSA-O
Propiedades físicas
Masa molar 255,24 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Taninos

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Guibourtinidin forma taninos llamados leucoguibourtinidinas o Proguibourtinidin.

Referencias

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  1. Número CAS

Enlaces externos

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  • Guibourtinidin on chemicalbook.com
  •   Datos: Q5615373
  •   Multimedia: Guibourtinidin / Q5615373