Los Bundesen dijeron que el rostro de Grumpy Cat parecía gruñón porque tenía enanismo felino y maloclusión.^[2]​^[7]​ Ella y su hermano Pokey nacieron de padres normales con «una cara plana, ojos protuberantes y una cola corta».^[7]​ Grumpy Cat era más pequeña de lo normal y sus patas traseras «son un poco diferentes».^[2]​ Irónicamente, Grumpy Cat era calmada y «realmente agradable», mientras que era Pokey quien poseía una personalidad malhumorada.^[8]​^[9]​

Según los Bundesen, «el 99 % de las veces Tardar Sauce es un gato normal».^[2]​^[10]​ Las sesiones de fotos eran sólo una vez por semana y se limitaban a que extraños tomaran al gato. En el festival South by Southwest de 2013 Tardar Sauce hizo limitadas apariciones de dos horas cada día como Grumpy Cat.^[9]​

Ben Lashes (que también representa a Keyboard Cat y Nyan Cat) era el gerente de Grumpy Cat.^[8]​^[11]​ Bundesen tomó una licencia para ausentarse de su otro trabajo en Red Lobster para manejar la programación de Grumpy Cat^[6]​^[12]​^[10]​ y Bryan gestionaba su sitio web, además de sus cuentas en Facebook, YouTube y Twitter.^[13]​

De acuerdo con la base de datos de la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos, «Grumpy Cat Limited» se aplica a la marca registrada «Grumpy Cat» y a una imagen de ella a finales de enero de 2013.^[14]​ Las mercancías con licencia, como camisetas y tazas, se anuncian en el sitio web y se venden en Hot Topic.^[2]​^[8]​ Los peluches están en desarrollo.^[8]​ Bryan dijo que en marzo de 2013 ganaban un promedio de «cinco cifras»^[13]​ y por «debajo de seis cifras», en mayo de 2013.^[12]​ La compañía tiene un valor estimado de un millón de dólares.^[6]​ Granada Beverage LLC comercializó bebidas de café frío sobre Grumpy Cat llamadas «Grumppuccino».^[12]​^[15]​^[16]​

MSNBC nombró a Grumpy Cat la gata más influyente de 2012.^[17]​ Grumpy Cat ganó el Premio al Meme del Año de BuzzFeed en los Premios Webby 2013,^[18]​^[19]​ el primer premio Golden Kitty en la segunda edición del Festival de Filme de Videos de Gatos de Internet^[20]​^[21]​ y el Premio a la Exitosa Trayectoria en los Friskies 2013.^[22]​

El libro oficial Grumpy Cat, publicado el 23 de julio de 2013 por Chronicle Books,^[12]​ está disponible en formato impreso y digital en los minoristas en todo el mundo. Debutó en el N.º 8 de encuadernación cartoné no ficción en la mejor lista de superventas de Publishers Weekly^[23]​ y N.º 7 en la lista superventas de New York Times Best.^[24]​

Además, Chronicle Books publicó The Grumpy Cat 2014 Wall Calendar el 23 de julio de 2013.^[25]​

Grumpy Cat aparece en Lil Bub & Friendz, un documental que se estrenó en el Festival de Cine de Tribeca el 18 de abril de 2013 y ganó el Festival en línea de Tribeca al mejor largometraje.^[8]​^[26]​^[27]​^[28]​ En mayo de 2013, Broken Road Productions vio como opción a Grumpy Cat para una adaptación de "un largometraje al estilo de Garfield".^[12]​^[17]​^[29]​^[30]​ El productor Todd Garner dijo: "Creemos que podemos construir una gran comedia familiar en torno a este personaje".^[17]​

Grumpy Cat participó en la serie de Disney Channel Bizaardvark, en el episodio "Puff y Frankie".

Grumpy Cat falleció el 14 de mayo de 2019, a la edad de 7 años, debido a complicaciones de una infección del tracto urinario.

• Sitio web oficial (en inglés)