Gordon Liu fue discípulo del legendario maestro de kung-fu Lau Kar-Leung, con quien desarrolló una estrecha colaboración cinematográfica. Su fama internacional se consolidó con la película Las 36 cámaras del Shaolin (1978), donde interpretó a San Te, un monje shaolin ficticio. La película se convirtió en un clásico del cine de artes marciales y generó varias secuelas.

En la década de 2000, Gordon Liu alcanzó nueva popularidad en occidente por su papel doble en las películas Kill Bill: Volume 1 (como Johnny Mo) y Kill Bill: Volume 2 (como el maestro Pai Mei), dirigidas por Quentin Tarantino.

En 2011, Liu sufrió un derrame cerebral que afectó seriamente su movilidad y capacidad del habla, lo que lo obligó a retirarse de la actuación. Desde entonces, ha vivido alejado del ojo público, recibiendo cuidados médicos y apoyo de la comunidad cinematográfica.

• 1978 – Las 36 cámaras del Shaolin
• 1979 – Return to the 36th Chamber
• 1981 – Martial Club
• 2003 – Kill Bill: Volumen 1
• 2004 – Kill Bill: Volumen 2

Liu es considerado una figura emblemática del cine de kung-fu clásico. Su estilo de lucha elegante y disciplinado ha influenciado a generaciones de artistas marciales y ha sido homenajeado en numerosas producciones cinematográficas y musicales.

• Teo, Stephen. *Hong Kong Cinema: The Extra Dimensions*. British Film Institute, 1997. ISBN 9780851706363.
• Bordwell, David. *Planet Hong Kong: Popular Cinema and the Art of Entertainment*. Harvard University Press, 2000. ISBN 9780674002141.
• Logan, Bey. *Hong Kong Action Cinema*. Overlook Press, 1995. ISBN 9780879516633.
• Frater, Patrick. "Hong Kong Kung Fu Star Gordon Liu Battles Back After Stroke". Variety. 2014. [1]

• Gordon Liu en Internet Movie Database (en inglés).