Estudió en el Colegio Nacional Vicente Rocafuerte de Guayaquil.^[2]​ Su pasión por la medicina lo llevó a graduarse de tecnólogo médico en radiología y de licenciado en imagenología.^[3]​^[2]​ Fue magíster en Gerencia de Servicios de la Salud.^[2]​ Trabajó desde 1998, en el área de imágenes del Hospital de Niños Dr. Roberto Gilbert Elizalde.^[1]​^[3]​^[2]​

Su amor por los niños no solo lo llevó a trabajar al hospital de niños, sino que también lo hizo ser un pionero en el entretenimiento infantil, al ser payaso, creando shows como el Payaso Copito, junto a bailarinas adolescentes, denominados Copito y sus Cheercopidance, cantaba y animaba a niños del hospital y en distintos eventos familiares y fiestas infantiles con la empresa que creó, llamada Copito Music Eventos.^[3]​^[4]​^[2]​

Ha sido parte de eventos navideños infantiles para el Hospital del Niño Roberto Gilbert, cuando Giovanni y los fisioterapeutas Holger Potes y Rosita Triana desarrollaron en conjunto con los directivos del hospital, el evento Por una Sonrisa, junto a la Junta de Beneficencia de Guayaquil.^[4]​

Falleció el 5 de abril de 2020, a los 55 años de edad, por complicaciones con el COVID-19 causado por el virus del SARS-CoV-2 durante la pandemia de enfermedad por coronavirus en Ecuador, al no encontrar atención en el hospital debido al colapso por la emergencia sanitaria.^[1]​^[3]​^[2]​

El artista Martín Galarza "AU-D", manifestó por Twitter; "Siempre digo que la vida eterna está en el corazón de las personas a las que llegaste con tu bondad, talento y consejo, por eso no tengo ninguna duda en que Copito vivirá para siempre. Nunca conocí persona más entregada a la felicidad de los niños, su show infantil se quedará tatuado en los corazones de los que tuvimos la fortuna de disfrutar de su genialidad y entrega en el escenario" y añadió; "Hizo frente a la pandemia y es otro soldado caído. Gracias por ser parte de los recuerdos más hermosos que tengo con mis hijos. Estoy seguro de que el cielo tiene un lugar muy colorido y lleno de música para ti, te lo tienes más que merecido. Hasta vernos pronto mi querido Copito".^[1]​^[3]​