Fockea capensis es una planta caudiciforme que presenta tallos erectos o trepadores que crecen a partir de un tubérculo grande, gris y verrugoso. Presenta una savia lechosa que se dice que es venenosa. Por ello es conveniente evitar el contacto con la piel o los ojos.

El caudex bulboso suele estar oculto bajo tierra y puede alcanzar hasta 60 cm de diámetro. Los tallos trepan sobre cualquier soporte disponible y pueden crecer hasta 1 m de largo. Además presenta dos tipos de tallos: los tallos superiores son delgados, grises o marrones y peludos, mientras que los inferiores son cortos, gruesos, muy ramificados, grises y sin pelos. ^[1]​

Las hojas son de color verde grisáceo, ovaladas, midiendo hasta 2 cm de largo y 0,4 1 cm de ancho. Están ligeramente dobladas longitudinalmente y, a menudo, con márgenes ondulados.

Las flores suelen aparecer en verano y pueden alcanzar hasta 1,5 cm de diámetro. Tienen forma de estrella con cinco lóbulos externos largos y retorcidos de color verde amarillento y unos diminutos lóbulos internos de color blanco.

Además, esta especie es dioica, lo que significa que tiene flores masculinas y femeninas en ejemplares separados.

El área de distribución nativa de esta especie es la llamada provincia del Cabo del sur de Sudáfrica y crece principalmente en el bioma subtropical estacionalmente seco.

Fockea capensis fue descrita por el botánico austríaco Stephan Ladislaus Endlicher y publicada por primera vez en la revista científica Novarum Stirpium Decades: 17 en el año 1839.^[2]​

Etimología

• Fockea: Nombre genérico otorgado en honor al médico y naturalista alemán Gustav Woldemar Focke.
• capensis: Epíteto geográfico que deriva de la "Provincia del Cabo", una antigua provincia de Sudáfrica de donde esta especie es nativa. El sufijo "-ensis" es un sufijo de origen latino que se utiliza para indicar procedencia o ubicación.^[3]​

Sinonimia

• Cynanchum crispum Jacq. (1801)
• Fockea crispa K.Schum. (1895)
• Fockea edulis var. capensis (1998)

Fockea capensis se cultiva principalmente como planta ornamental a partir de semillas, ya que la propagación vegetativa o por esquejes es difícil o imposible.