La escofina es una herramienta de carpintería usada para perfilar la madera.[1] Consiste de una punta o espiga, una larga barra de acero , un talón o base y una lengüeta.
Con las escofinas se obtienen rebajes más toscos que con la limas.[2] Son útiles para eliminar con rapidez la madera saliente de las superficies curvas. Existen varios tipos y formas como la semicircular, la redonda y la plana.