Su primer club fue Miramar Misiones en 1926. Luego pasó a Rampla donde se consagró campeón en 1927. Al empezar el profesionalismo en Uruguay, fichó por Peñarol ganando un tricampeonato.

Fue internacional con la Selección de fútbol de Uruguay en 17 encuentros formando parte del equipo Campeón del Mundo de 1930, además consiguió un título sudamericano y una Copa Newton. En la Copa América de 1937, Ballestrero alternó en partidos con Juan Besuzzo. Uruguay fue solo tercero, cuatro puntos detrás de Argentina y Brasil, que tomó la decisión, ganada por los argentinos. Besuzzo lo reemplazó en la segunda mitad de la victoria por 3-2 sobre los campeones argentinos el 23 de enero. Ese terminó siendo el último partido de Ballestrero para Uruguay. Durante ese año, contrajo una bronconeumonía que lo habría obligado a dejar de jugar. En total, hubo 19 partidos y 24 goles concedidos.

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