Normalmente se dispone de una zona principal de práctica libre donde los malabaristas pueden esparcirse para practicar sus habilidades y socializarse. También se suelen organizar talleres formativos en donde los expertos enseñan nuevas habilidades a un grupo reducido de personas. La mayoría de los encuentros incluirá una gala en la que profesionales actuarán para el deleite del público. Diversos juegos y concursos suelen amenizar las convenciones. Existe un concurso muy extendido llamado Renegade que consiste en un escenario abierto al público donde cada uno puede levantarse y hacer prácticamente cualquier cosa. Si al improvisado público le agrada o impresiona, probablemente esa persona sea premiada.

Dependiendo la estructura y duración de los encuentros, se pueden clasificar en tres tipos:

Son aquellos encuentros que duran entre 3 y 10 días y reúnen a cientos o miles de personas. La gran mayoría de los asistentes proviene de otro lugar y suele acampar en una zona del encuentro especial para ello. El precio por acampar viene incluido en el precio de la convención. En el recinto suele haber tiendas de malabares, zonas para comprar comida y bebida, comedores, polideportivos o zonas preparadas para practicar, uno o varios escenarios, etc. Tanto durante el día como por la noche se suceden diversos espectáculos, talleres, juegos y galas.

Algunos festivales muy importantes son:

• La Convención Europea de Malabaristas (EJC): Con una duración de entre 7 y 9 días es el encuentro más largo del mundo y cada año se celebra en un lugar de Europa. La primera EJC se celebró en Brighton (Inglaterra) y reunió a 11 malabaristas provenientes de cinco países (Inglaterra, Irlanda, Escocia, Alemania, EE. UU.). Actualmente la EJC acoge a varios miles de personas.^[1]​ En 2022 volvió a España. En la localidad de Tres Cantos organizado por la Asociación Circo Diverso.

• La Convención Británica de Malabaristas (BJC): Dura 5 días y acoge entre 750 y 1000 personas.
• La Convención Israelí de Malabaristas (IJC): Dura 5 días y se celebra en un parque natural de Israel durante las vacaciones de Pascua. Atrae a unos 1000 malabaristas.
• La Convención de Malabaristas de Berlín: Es el encuentro circense más grande de Alemania que reúne a unas 600-800 personas cada año.
• La Convencíón Holandesa de Malabaristas: Encuentro al que asisten cada año unas 500 personas y que se celebra en diferentes ciudades de los PaÍses Bajos.
• La Convención de Malabaristas y Artistas de Circo de Broxford: Dura 9 días y se celebra cada año al suroeste de Inglaterra. Asisten a ella unas 300 personas.
• El Bungay Balls Up: Se celebra en Suffol, Gran Bretaña. Dura 10 días y es un encuentro pequeño.
• La Convención Turca de Malabaristas: Se celebra en Sundance, Antalya y dura 9 días.
• La Convención Suiza de Malabaristas: Dura cuatro días y se celebra en las afueras de Gothenburg.
• La 17° Convención Chilena de Circo y Arte Callejero:, del 15 al 18 de octubre de 2015, se realiza en Camping Los Puentes, Isla de Maipo, Región Metropolitana, Chile y es una de las concurridas de Sudamérica.

Invariablemente se celebran en Norteamérica. Suelen ser en hoteles o centros de conferencias y raramente tienen lugar en zonas de acampada o centros sociales. Debido a su formato resultan mucho más caros que los encuentros celebrados en Europa. Algunos encuentros de malabaristas importantes que se realizan en centros de congresos son los siguientes:

• El Festival de IJA: Es el gran encuentro de malabaristas más antiguo del mundo. Cada año tiene lugar en una ciudad diferente y reúne a unos 500 asistentes.
• La Convención de la Federación Mundial de Malabaristas: El primer encuentro de la WJF tuvo lugar en Las Vegas en el año 2004 y atrajo a 150-200 personas.

Son los encuentros más numerosos y tienen lugar en muchas ciudades del mundo. A lo largo del día se imparten talleres y se organizan juegos, y finalmente por la tarde o por la noche se ofrecen diversos espectáculos. Suelen organizarse en colegios, polideportivos o universidades y normalmente no se facilita la comida y el alojamiento.

En España existe una gran afición a las artes del circo y cada año se celebran numerosos encuentros de diversa magnitud a lo largo y ancho de la geografía. Sin duda los más importantes por la cantidad de asistentes que acogen o han acogido son los de Bilbao, Alicante y Zaragoza. Además, hasta en tres ocasiones se han celebrado en España la EJC (años 1986, 1992 y 2009).

Encuentros que se celebran o ha celebrado en España:

• Encuentro de malabaristas y artistas de circo de Bilbao, organizado por Koblakari.
• Encuentro de circo de Alicante organizado por la asociación Donyet Ardit.
• Encuentro de malabaristas y artistas de circo de Villanueva de Gallego (Zaragoza) organizado por la AMZ.
• Encuentro Universitario de Circo de Madrid (EUCIMA) que en la actualidad es el encuentro nacional con mayor número de inscritos.^[2]​
• Encuentro de Malabares y Circo Circomparte en Tres Cantos organizado por circodiverso.
• En cuentro de Malabaristas de Villareal Malabara't
• Encuentro de Malabaristas "Malabaria" de Herrera de Pisuerga, Palencia
• Encuentro de Malabaristas de Matallana de Torío, León
• Encuentro de Malabaristas de Pradoluengo, Burgos
• Encuentro de Malabaristas y Zancudos "Circolmedo" de Olmedo, Valladolid
• Encuentro de Malabaristas de Albendiego MYAU,
• Encuentro de Malabaristas "Intringulis" de Barcelona organizado por la asociación InExtremis.
• Encuentro de Malabaristas del Txingudi en Fuenterrabía e Irún (Guipúzcoa) organizado por la asociación Jaxenolaf Malabaristas del Txingudi.
• Encuentro de Malabaristas Magma Juggling Convention Arenys del Mar organizado por la asociación MAGMA.

Los cuatro encuentros de malabaristas más importantes del mundo son la Convención Británica de Malabaristas (BJC), la Convención Europea de Malabaristas (EJC), la Convención Israelí de Malabaristas (IJC) y la IJA Festival (IJA). Todas ellas se celebran anualmente.

La BJC se celebra todas las primaveras en Gran Bretaña, la IJC se celebra en Israel durante la Pascua y tanto la IJA como la EJC se celebran en verano, la primera en Estados Unidos y la segunda en Europa.

• Convención Británica de Malabaristas
• Malabarismo
• Circo

• Juggling Edge - Encuentro de malabaristas en el mundo