La fábrica de cervezas «El Laurel de Baco» era una cervecería de Madrid ubicada en el barrio de Argüelles. La factoría producía además otras bebidas como gaseosas, vermouts, licores, aguardientes y hielo en barras. La sociedad anónima se constituyó el 24 de junio de 1895 (según rezaban sus acciones) y la fábrica se construyó ese mismo año («La sociedad El Laurel de Baco, constituida por taberneros, lleva funcionando poco más de 4 años», La Correspondencia de España , 13 de abril de 1900) y se encontraba en la antigua plaza de la Moncloa n.º 6 (cercano a la perfumería Gal ), en la actualidad en el cruce de la calles de arcipreste de Hita y Fernando el Católico. Tenía una «fábrica sucursal» en la calle de la Princesa n.º 43. Durante la guerra civil tuvo que trasladar la factoría a la calle del Marqués de Riscal junto al Paseo de la Castellana debido a la cercanía con el frente de batalla en Moncloa.[1] La fábrica estuvo funcionando hasta los años 70 en que fue derribada. La marca fue adquirida en 1967 por la empresa navarra de cervezas La Estrella Azul .
El Laurel de Baco | ||
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Acción decorativa de El Laurel de Baco del 30 de enero de 1914 | ||
Tipo | cervecería | |
Industria | Cervecera | |
Fundación | 24 de junio de 1895 (129 años) | |
Sede central |
Barrio de Argüelles, Madrid España | |
Productos | Cerveza | |
El edificio principal a cargo del arquitecto Ginés Moreno se diseñó para la elaboración de diversas bebidas, entre ellas cerveza. Tal y como era costumbre en la época la factoría contaba con merendero y bar anexo. Cuando la demanda creció en Madrid a comienzos de siglo, la fábrica abrió otra sucursal de venta en el barrio de Arguelles (en frente al bario de Pozas ). A comienzos de siglo el panorama de cerveceras en Madrid era de cuatro empresas: La Deliciosa, Mahou (en la vecina la calle de Amaniel), Santa Bárbara, a las que se une posteriormente Cerveza El Águila. Durante la Guerra Civil la fábrica y la sucursal tuvieron que trasladarse a la calle del Marqués de Riscal. Finalmente, en la posguerra, se volvió a instalar en Moncloa.[2] El solar de la vieja factoría de Moncloa fue empleado para edificar el conjunto residencial INUSA.[3] La marca fue adquirida en 1967 por la empresa navarra de cervezas: La Estrella Azul.
La marca estuvo vigente en los últimos años de la dictadura de Franco . La tradición popular madrileña tenía en mente la fábrica de Moncloa cuando se erigió el Arco de la Victoria , pasando a denominar jocosamente la marca como el "Laurel de Paco".[4]