Las frutas tienen un tamaño pequeño a medio, color de piel azul púrpura a púrpura oscuro con una pruina azul claro, lo que hace que la fruta parezca azul, y pulpa de color amarillento a amarillo dorado, textura firme, jugosa fina, y sabor dulce con buen aroma, muy bueno.[4][5]
'Early Rivers' es una variedad de ciruela obtenida en 1820 como plántula de la variedad 'St. Etienne' por el horticultor Thomas Rivers en Sawbridgeworth (Herefordshire) en 1866. Introducida en los circuitos comerciales en 1834. Fue galardonada con el «First Class Certificate» (Certificado de Primera Clase) por la "Royal Horticultural Society" en 1895.[4][5]
Esta variedad está descrita en:1. Downing Fr. Trees Am. 314. 1845. 2; Horticulturist 4:40. 1849. 3. Elliott Fr. Book 419. 1854, 4. Downing Fr. Trees Am. 912. 1869. 5. Am. Pom. Soc. Rpt. 99. 1871. 6. Mas Pom. Gen. 2:117. 1873. 7. Jour. Hort. 30:273. 1876. 8. Oberdieck Deut. Obst. Sort. 409, 411. 1881. 9 Hogg Fruit Man. 699. 1884. 10. Mathieu Nom. Pom. 447. 1889. 11. Lucas Vollst. Hand. Obst. 470. 1894. 12. Guide Prat. 152, 356. 1895. 13. Rivers Cat. 35. 1898.[5]
'Early Rivers' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1973 - 183 y nombre de accesión : Early Rivers (EMLA). El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas) en 1973 procedente de Hertfordshire.[3][6]
Características
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'Early Rivers'[1] árbol que tiene muchas ramas delgadas, porte atractivo, necesita un buen aclareo, de lo contrario, los frutos permanecerán demasiado pequeños. Árbol de crecimiento moderado, muy saludable con ramas caídas y copa densa. Parcialmente auto fértil. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 27 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[7]
'Early Rivers'[2] tiene una talla de tamaño pequeño a moderadamente mediano (peso promedio 12.80 g), de forma redondeada, con la sutura bien visible; epidermis suave y lisa, siendo la piel de color azul púrpura a púrpura oscuro con una pruina azul claro, lo que hace que la fruta parezca azul; Pedúnculo de longitud corto ( promedio 9.20 mm), fino, pubescente, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura media, poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura y casi imperceptiblemente en el lado opuesto;pulpa de color amarillento a amarillo dorado, textura firme, jugosa fina, y sabor dulce con buen aroma, muy bueno.[3][5]
Hueso libre, pequeño, redondeado, semi globoso, con surco dorsal interrumpido en la parte central, los dorsales bastante marcados, y la superficie semi rugosa.[3]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de tercera decena de julio a la primera de agosto.[8]
Usos
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La ciruela 'Early Rivers' se comen crudas de fruta fresca en mesa, en macedonias de frutas, pero también en postres, repostería, como acompañamiento de carnes y platos. Se transforma en mermeladas, almíbar de frutas, compotas.[7]
↑D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution(en inglés)266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
↑Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 19 de noviembre de 2022.
↑ abcdLa ciruela 'Early Rivers' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 6 de abril de 2023.
↑ abcLa ciruelas "Early Rivers" en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 6 de abril de 2023.
↑ abcdeRIVERS Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 6 de abril de 2023.
↑Karteikarte der Obst Sorten in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 6 de abril de 2023.
↑ abLa ciruela 'Early Rivers' en la página "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 6 de abril de 2023.
↑Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 6 de abril de 2023.
Bibliografía
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Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
«RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN91-85026-34-4.
Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Early Rivers.
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".