Duke of Devonshire es una variedadcultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3]
Un híbrido de manzana donde se desconocen los parentales de procedencia. Criado en 1835 por Wilson, jardinero del duque de Devonshire en "Holker Hall", LancashireInglaterra. Se introdujo en los circuitos comerciales alrededor de 1875. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina, bastante seca, con un rico sabor a nuez.[4]
Duke of Devonshire (manzana)
La variedad de manzana 'Duke of Devonshire' con secciones cruzadas.
'Duke of Devonshire' es una variedad de manzana, híbrido de parentales desconocidos. Criado por Wilson, jardinero jefe del duque de Devonshire en "Holker Hall", CumbriaInglaterra (Reino Unido) en 1830. Descrito por el pomólogo británico Robert Hogg en la versión de 1860 de su "The Fruit Manual". Popular en la época eduardiana y todavía una valiosa manzana de jardín.[5][6]
'Duke of Devonshire' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Duke of Devonshire' tiene una talla de fruto medio; forma redondo con tendencia a cónico aplanado; con nervaduras muy ausentes; epidermis con color de fondo verde se vuelve dorado con la madurez, con un sobre color ausente o muy débil, importancia del sobre color ausente o muy débil, y patrón del sobre color algunas veces, un rubor pardusco pálido en el lado expuesto al sol, parches rojizos, presentando numerosas lenticelas pardo oscuras, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) medio; cáliz tamaño grande y abierto, colocado en una cuenca ancha y de profundidad media con abundante "russeting"; pedúnculo medio y de grosor medio, colocado en una cavidad profunda y en forma de embudo con ligero "russeting; carne es de color crema verdoso, de grano fino, firme y crujiente cuando está recién cosechado, y se vuelve tierno y rico en almacenamiento. Después de la cosecha desarrolla un sabor a nuez y a gotas de fruta.[4][6]
Listo para cosechar a principios de octubre. Se conserva bien durante cinco meses en cámaras frigoríficas.[4]
Progenie
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'Duke of Devonshire' es el Parental-Padre de la variedades cultivares de manzana:
↑D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution(en inglés)266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
↑Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 5 de febrero de 2021.
↑Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN0-85199-592-6.
↑ abcdefLa manzana 'Duke of Devonshire' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 5 de febrero de 2021.
↑Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN3-935096-15-1.
↑ abcdeLa manzana 'Duke of Devonshire' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 5 de febrero de 2021.
↑Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 5 de febrero de 2021.
Bibliografía
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Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN978-84-9769-233-5.
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
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The world's most extensive apples (pommes) database.