El distrito de Callahuanca (Quechua: Cajlla Huanca, «Piedra partida»),[1] creado como Santa Rosa de Callahuanca es uno de los treinta y dos distritos que conforman la provincia peruana de Huarochiri, ubicada en el Departamento de Lima, bajo la administración del Gobierno Regional de Lima-Provincias, en el Perú. Se encuentra en un valle conocido por sus cultivos de palta (aguacate) y chirimoya.
Distrito de Callahuanca Distrito de Santa Rosa de Callahuanca | ||
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Localidad del Perú | ||
Plaza Mayor de Callahuanca, durante las festividades por el Bicentenario de la Independencia del Perú.
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Otros nombres: El paraíso de la chirimoya | ||
Localización de Distrito de Callahuanca en Perú | ||
Coordenadas | 11°49′35″S 76°37′07″O / -11.8264968, -76.6186394 | |
Entidad | Localidad del Perú | |
• País | Perú | |
• Región | Lima | |
• Provincia | Huarochirí | |
Alcalde | Martín Román Lázaro Cuéllar (2019 - 2022) | |
Eventos históricos | ||
• Fundación | 12 de abril de 1957 (67 años) (Ley 12825) | |
Superficie | ||
• Total | 57.47 km² | |
Altitud | ||
• Media | 1761 m s. n. m. | |
Población (2017) | ||
• Total | 640 hab. | |
• Densidad | 13,89 hab./km² | |
Gentilicio | Callahuanquino, -na | |
Huso horario | UTC-5 | |
Ubigeo | 150703 | |
Patrono(a) | Santa Rosa de Lima | |
Sitio web oficial | ||
Dentro de la división eclesiástica de la Iglesia Católica del Perú, pertenece a la Prelatura de Yauyos[2]
El distrito fue creado mediante Ley N° 12825 del 12 de abril de 1957, en el segundo gobierno del Presidente Manuel Prado Ugarteche.[3] El nombre completo es Santa Rosa de Callahuanca, siendo Santa Rosa de Lima patrona del distrito y a la cual se le recuerda el día 30 de agosto.
Callahuanca se encuentra situado en la margen izquierda del río Santa Eulalia en una meseta y a una altitud de 1765 m s. n. m. a 46 km de la ciudad de Lima; posee un excelente clima primaveral.
Este pueblo típico y tradicional está conformado por viviendas construidas de material noble con calaminas (techo a dos aguas) algunas mantienen techos característicos con teja andina; su plaza principal debido a la geografía, está conformada en tres niveles, en lado inferior alberga una mini loza, en el intermedio se encuentra la pileta central de cobre y rodeados por jardines y en el nivel superior colinda con la iglesia Matriz y la Municipalidad del Distrito. Su población se dedica principalmente a la agricultura y entre sus principales productos destacan la palta, la manzana Winter y la chirimoya, siendo este último el cultivo más importante y representativo de la zona, de las cuales preparan derivados como mermeladas, helados y cocteles como el Chiripisco.
Lista de los últimos 12 alcaldes de Callahuanca | ||
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Período | Alcalde | Partido político |
1981 - 1983 | Severiano Rojas Bautista | Acción Popular |
1984 - 1986 | Elueterio Donato Cornejo Ninahuanca | APRA |
1987 - 1989 | Elueterio Donato Cornejo Ninahuanca | APRA |
1990 - 1992 | Elueterio Donato Cornejo Ninahuanca | APRA |
1993 - 1995 | Daniel Eustaquio Rueda Urbano | Acción Popular |
1996 - 1998 | Daniel Eustaquio Rueda Urbano | Acción Popular |
1999 - 2002 | Daniel Eustaquio Rueda Urbano | Acción Popular |
2003 - 2006 | Jeremías Carrasco Galarza | Movimiento Acción Cívica Callahuanca |
2007 - 2010 | Francisco Yanfranco Pérez Ticse | Acción Popular |
2011 - 2014 | Francisco Yanfranco Pérez Ticse | Acción Popular |
2015 - 2018 | Francisco Yanfranco Pérez Ticse | Movimiento Patria Joven |
2019 - 2022 | Martín Román Lázaro Cuéllar | Somos Perú |
La ciudad tiene un centro de estudio, que es público y alberga un aproximado de # estudiantes.
Centros educativos en Callahuanca | ||
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Centro educativo | Enseñanza | Tipo |
I. E. N° 20541 - "Santa Rosa de Callahuanca" | Secundaria | Público |
La cocina callahuanquina ofrece una gran variedad de platos. Numerosos platos tradicionales de Callahuanca son compartidos con el resto de la gastronomía de la región andina y en gran parte de la macrorregión centro del país. Destaca la huatia, que consiste en tubérculos (principalmente la papa y el camote) acompañadas de maíz, envueltos en pancas u otras hojas. Resalta también, la pachamanca de cuatro sabores, preparada bajo la tierra y que lleva por ingredientes; la carne de res, carnero, cabrito, cerdo o cuyes, así como maíz, papas, habas, quesillos, queso y humita. Se cocina con el calor de las piedras que fueron calentadas con anterioridad siendo cubiertas con hojas de marmaquillay. Asimsimo, resaltan los platos a base de trucha, cuyes chactados, con arroz, mote y ají huacatay, así como chicharrones, sopa de cabeza y papa a la huancaína siendo estos últimos los platos de fondo. Los postres se combinan entre yogures de chirimoya y durazno, helados de palta y chirimoya.
Equipo | Estadio | Fundación |
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Club Sport Alianza Santa Rosa de Callahuanca | Estadio de Callahuanca | 30 de agosto de 1929 |
Entre las aves hay pepites, palomas cascabelitas, picaflores del tipo pájaro mosquito y la amazilia, chiguacos, cernícalos y águilas (parabuteo unicinctus), los murales en el pueblo describencóndores, zorros, pumas, venados y alpacas, entre otros. En general podemos decir que Callahuanca abarca pisos ecológicos de Yunga, Quechua y Suni por lo que se encuentran toda la fauna para estas zonas.[6]