De Libra es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 154; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Herbón (La Coruña).[2][3]
De Libra (manzana) | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'De Libra' | |
Origen |
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La variedad 'De Libra' es conocida desde el siglo XVIII.[4]
El manzano de la variedad 'De Libra' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2][5]
Época de inicio de brotación a partir del 14 abril y de floración a partir de 28 abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo ancha. Longitud de las estípulas media y la máxima anchura de las estípulas es media. Denticulación del borde del limbo es ondulado con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es cordiforme. Tienen ausencia de subestípulas.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos media, anchura de los pétalos es ancha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo corta.[3]
La variedad de manzana 'De Libra' tiene un fruto de tamaño grande, de forma plana-globosa,[6] de color amarillo, con chapa lavada, con intensidad pálida. Epidermis de textura desigual con pruina en su superficie, y con presencia de cera media. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) poco sensible. Con lenticelas de tamaño grande. Pedúnculo estrecho y de tamaño largo, siendo la cavidad peduncular profunda y ancha. Con pulpa de color crema, firmeza intermedia y textura intermedia; jugosidad intermedia con sabor de acidez baja y dulces, poco aromática.[7]
Época de maduración y recolección a partir del 15 octubre. 'De Libra' es una excelente manzana de mesa y también se utiliza en producción de empanadas gallegas con manzana.[3][8]