De Cambre es el nombre de la procedencia de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 91 y con denominación de Desconocida; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Cambre (La Coruña).[2][3]
De Cambre (manzana) | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'De Cambre' | |
Origen |
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El manzano de la variedad 'De Cambre' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 3 de abril y de floración a partir de 20 de abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo ancha. Longitud de las estípulas larga y la máxima anchura de las estípulas es ancha. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas presentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos larga, anchura de los pétalos es ancha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3]
La variedad de manzana 'De Cambre' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa,[7] de color amarillo, con chapa a manchas, e intensidad pálida. Epidermis de textura desigual con pruina en su superficie, y con presencia de cera nula. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) medianamente sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]
Los sépalos están dispuestos parcialmente replegados, superpuestos en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura estrecha. Pedúnculo de grosor estrecho y de longitud largo, siendo la cavidad peduncular de una profundidad profunda y de anchura media. Con pulpa de color blanco, de firmeza es intermedia y textura crocante; su jugosidad es intermedia con sabor no ácida dulce, y aromática.[8]
Época de maduración y recolección a partir del 27 de septiembre. 'De Cambre' es una manzana que se utiliza como fruta de mesa.[3][9]