De Agosto es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el N.º 163; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Noya (La Coruña).[2][3]
De Agosto (manzana) | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'De Agosto' | |
Origen |
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El manzano de la variedad 'De Agosto' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 5 de abril y de floración a partir de 25 de abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo ancha. Longitud de las estípulas es larga y la máxima anchura de las estípulas es ancha. Denticulación del borde del limbo es biserrado, con la forma del ápice del limbo cuspidado y la forma de la base del limbo es agudo. Con subestípulas presentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos larga, anchura de los pétalos es ancha, disposición de los pétalos superpuestos entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3]
La variedad de manzana 'De Agosto' tiene un fruto de tamaño grande, de forma plana-globosa,[7] de color bicolor, con chapa a rayas, e intensidad media. Epidermis de textura suave sin pruina en su superficie, y con presencia de cera elevada. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma parcialmente replegados, superpuestos en su base; fosa calicina muy profunda de una anchura ancha. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad media y de anchura ancha. Con pulpa de color blanca, de firmeza es intermedia y textura intermedia; su jugosidad es jugosa con sabor de acidez media a baja, y aromática.[8]
Época de maduración y recolección a partir del 5 de agosto. 'De Agosto' es una manzana de uso mixto que se utiliza como fruta de mesa y también en la producción de sidra.[3][9]