Planta perenne que forma estolones serpeteantes bajo la arena. Los tallos son redondos y estriados, con hojas acanaladas, largas y recostadas. En el extremo del tallo van las espigas reunidas en una gruesa cabeza compacta y sostenida por brácteas patentes.^[1]​

Tiene tallos de 10-50 cm. Hojas de (1-) 2,5-6 (-7) mm de anchura, con el margen revoluto. Inflorescencias capituliformes, con 4-6 brácteas desiguales, de margen revoluto, muy ensanchadas en la base, las más inferiores al menos sobrepasando a la inflorescencia. Espiguillas de 6-17(-20) x 2,5-4 mm, de oblongas a lanceoladas, con 4-14 flores y eje áptero. Glumas de 5-7,5 x 2,3-4 mm, de ovadas a lanceoladas, con un mucrón de 0,5-2,5 mm, rojo oscuras, con margen escarioso ancho. Androceo con 3 estambres. Estilo con 3 brazos estilares. Aquenios de 2,5-3,3 x 0,9-1,5 mm, trígonos, de oblongos a obovados, grises o amarillentos. Tiene un número de cromosomas de 2n = 72. Florece de marzo a junio (agosto).

En arenales costeros, playas y cultivos próximos.

Planta típicamente mediterránea.

Cyperus capitatus fue descrita por Domenico Vandelli y publicado en Fasciculus plantarum cum novis generibus et speciebus 5. 1771.^[2]​

Citología

Número de cromosomas de Cyperus capitatus (Fam. Cyperaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=72^[3]​

Etimología

Ver: Cyperus

capitatus: epíteto latino que significa "con una cabeza".^[4]​

Sinonimia

• Chlorocyperus aegyptiacus (Gloxin) Rikli
• Cyperus aegyptiacus Gloxin
• Cyperus kalli (Forssk.) Murb.
• Cyperus macrorrhizus Nees ex Boiss. nom.illeg
• Cyperus maritimus (Lam.) P.Silva nom.illeg
• Cyperus mucronatus (L.) Mabille nom.illeg
• Cyperus schoenoides Griseb. nom.illeg
• Galilea mucronata (L.) Parl.
• Mariscus mucronatus C.Presl
• Mariscus mucronatus (L.) Gaertn.
• Schoenus maritimus Lam.
• Schoenus mucronatus L.
• Scirpus kalli Forssk.^[5]​^[6]​