Cuesta[1] (llamada oficialmente San Simón da Costa)[2] es una parroquia española del municipio de Villalba, en la provincia de Lugo, Galicia.[3][4][5][6]
Cuesta San Simón da Costa | ||
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Parroquia de Galicia | ||
![]() Escuela de la parroquia
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Localización de Cuesta en España | ||
Localización de Cuesta en Lugo | ||
Coordenadas | 43°18′07″N 7°39′27″O / 43.3019384, -7.6574151 | |
Entidad | Parroquia de Galicia | |
• País |
![]() | |
• Comunidad autónoma | Galicia | |
• Provincia | Lugo | |
• Comarca | Tierra Llana | |
• Municipio | Villalba | |
• Entidades de población | 82 | |
Población (2021) | ||
• Total | 374 hab. | |
La parroquia también es conocida por los nombres de San Simón de Costa[2][6] y San Simón de Cuesta.[7]
La parroquia está formada por ochenta y dos entidades de población,[3][4][5] constando cincuenta y seis de ellas en el nomenclátor del Instituto Nacional de Estadística español:[5]
Entidades de población que forman parte de la parroquia:
Despoblados que forman parte de la parroquia:
Gráfica de evolución demográfica de Cuesta entre 2000 y 2021 |
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Datos según el nomenclátor publicado por el INE. |
En esta parroquia se fabrica artesanalmente el queso San Simón da Costa, un tipo de queso único con denominación de origen propio. Este queso, de forma cónica, se elabora a partir de leche de vaca y se somete a un proceso de ahumado.