Los machos pueden llegar alcanzar los 71 cm de longitud total y 16 kg de peso.

Presenta una aleta adiposa.

Número de vértebras: 60-65.

El vientre es de color blanco o amarillento y las aletas, en general, son de color gris en los adultos y pálido en los jóvenes.^[1]​^[2]​

Come larvas de insectos acuáticos, pequeños moluscos y crustáceos.

Se encuentra con mayor frecuencia en los arroyos.

Se encuentra en el Ártico desde el río Pechora (Rusia) hasta Norteamérica (Alaska) y el Canadá.

Vive hasta los 15 años.

Su carne es muy apreciada y es vendida fresca, seca o ahumada.

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