El Consejo de Jefes de Estado y de Gobierno es el consejo conformado por los jefes de Estado y de gobierno de la Unasur. Este consejo fue el encargado de crear los consejos ministeriales de Unasur.[1] Generalmente este consejo lo preside por el Presidente Pro Témpore de la Unasur.
Este consejo es el órgano más importante del organismo y es el encargado de establecer los lineamientos políticos, planes de acción, programas y proyectos del proceso de integración suramericana y decidir las prioridades para su implementación para lo cual se recurre a convocar Reuniones Ministeriales Sectoriales y decidir sobre las propuestas presentadas por el Consejo de Ministras y Ministros de Relaciones Exteriores.
Las atribuciones del consejo[2] son:
Las reuniones ordinarias del Consejo de Jefas y Jefes de Estado y de Gobierno se reúnen una vez cada año.[3] A petición de un Estado Miembro se podrá convocar a reuniones extraordinarias, a través de la Presidencia Pro Tempore, con el acuerdo de todos los Estados miembros de UNASUR.