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Ciri Rojo

Summary

Ciri Rojo es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[2]​ La manzana 'Ciri Blanc' una variación de piel amarilla blanquecina está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza) con n.º de accesión 3402.[3]​ Esta manzana es originaria de[4]​ la Comunidad autónoma de Cataluña, provincia de Barcelona, y en la Comunidad Valenciana es conocido como 'Perelló'. Muy solicitado para cultivo en jardines y huertos particulares.[5]​[6]​

Ciri Rojo
[1][1]​
Manzana 'Ciri Rojo' sinónimo 'Ciri Vermell'
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Ciri Rojo'
Origen Bandera de España España, Comunidad autónoma de Cataluña.
[editar datos en Wikidata]

Sinónimos

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  • "Ciri Vermell",[5]​
  • "Ciri Roig",[7]​
  • "Cirio Rojo",
  • "Perelló" (en Valencia),
  • "Perellonet".[8]​[9]​

Historia

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Variedad de Cataluña, cuyo cultivo conoce cierta expansión sobre todo a los catálogos de venta de los viveristas con vistas a huertos y jardines particulares.[5]​

Características

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El manzano de la variedad 'Ciri Rojo' tiene un vigor medio; porte erecto; inicio de floración medio, duración de la floración larga.[3]​

La variedad de manzana 'Ciri Rojo' tiene un fruto de tamaño mediano; forma tronco-cónica más alta que ancha, con contorno irregular; piel lisa, fina; con color de fondo verde-amarillo, sobre color importante, siendo el color del sobre color rosado aunque rojo en la insolación, siendo su reparto en chapa y rayas, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente.[10]​[11]​

Carne de color blanco crema con tintes verdosos; textura carne dura, y levemente jugosa; sabor muy dulce y agradable.[3]​

La manzana 'Ciri Roja' tiene una época de maduración y recolección muy tardía, madura en el invierno. Variedad tardía que resiste a la conservación fuera del frigorífico. Se usa como manzana de mesa fresca de mesa.[3]​

La manzana 'Ciri Roja' también se presenta con la piel amarilla blanquecina denominada 'Ciri Blanc' (sino. 'Ciri Groga').[9]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ Frutalesecologicos.com/ Cirio Rojo. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  2. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
  3. ↑ a b c d Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano Aula Dei de Zaragoza, Ciric Blanc Página 192. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  4. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf Banco de Germoplasma del manzano de Navarra, Página 35. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  5. ↑ a b c Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de manzanos en Álava, variedades antiguas de manzanas cultivadas en España, página 7. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  6. ↑ El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2020. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  7. ↑ Repoblacionautoctona.mforos.com/1970525/10560521-variedades-agricolas-tradicionales/?pag=38. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  8. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  9. ↑ a b Archivo.infojardin.com/tema/manzano Perello y Ciri. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  10. ↑ Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Consultado el 29 de abril de 2020. 
  11. ↑ Diversidad y estructura genética de manzano prospectado en zonas de montaña de Aragón. Consultado el 29 de abril de 2020. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
  • Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
  • Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
  • Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
  • Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
  • Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
  • Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
  • Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.


Enlaces externos

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  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ciri Rojo.
  • Sagardoarenlurraldea.eus/es/diccionario-del-manzanal-variedades-de-manzana/
  • Estudio de la variabilidad morfológica en el banco nacional de germoplasma de manzano. Escuela universitaria politécnica, La Almunia de Doña Godina Zaragoza.
  • Estación de fruticultura de Zalla, líneas de trabajo Fruticultura.
  • Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
  • Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los--tradicionales/manzanas-gallegas/ Variedades de manzanas gallegas.
  • Uso incorrecto de la plantilla enlace roto (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  • Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
  • Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
  • Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.
  •   Datos: Q96627100
  1. ↑ lire sur pomologie.com.

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