La cianoficinasa (EC 3.4.15.6, enzima degradadadora de cianoficina, enzima hidrolizante de beta-Asp-Arg, CGPase, CphB, CphE, polipeptidasa de gránulo de cianoficina, CGPasa extracelular) es una enzima.[1][2][3]
Cianoficinasa | ||
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Identificadores | ||
Cataliza la siguiente reacción química
Esta enzima es altamente específica para el polipéptido ramificado, cianoficina.