Stoica nació en Smeeni, condado de Buzău, sexto hijo de un labrador. A los 12 años, tras 5 años de escuela primaria, se marchó de casa y empezó a trabajar como aprendiz en Căile Ferate Române, la empresa estatal de ferrocarriles. En 1921, se trasladó a Bucarest, donde trabajó como calderero en las empresas Vulcan, Lemaître y Malaxa. Se afilió al Partido Nacional Campesino (PNȚ), desempeñando el cargo de secretario de los Sector Azul de Bucarest hasta 1929. En la fábrica Malaxa conoció a Gheorghe Vasilichi, quien lo reclutó para el Partido Comunista (PCR) en 1931.^[3]​

En la primavera de 1931, Stoica empezó a trabajar en los astilleros ferroviarios de Grivița, donde conoció a Gheorghe Gheorghiu-Dej, Vasile Luca y Constantin Doncea; juntos, empezaron a organizar una huelga. El 20 de agosto de 1934, fue detenido y posteriormente condenado a 15 años de prisión por su papel en la Huelga de Grivița de 1933.^[4]​ Pasó tiempo en las prisiones de Aiud, Doftana, Târgu Ocna, Văcărești, y Caransebeș.^[3]​^[5]​ En 1935-1936 estuvo en la prisión de Ocnele Mari, junto con Gheorghiu-Dej.^[6]​ En 1940, su condena fue reducida a 9 años de trabajos forzados. Más tarde, el Consejo de Guerra del I Cuerpo de Ejército lo indultó, pero fue internado en el campo de Târgu Jiu.^[5]​ En el campo de internamiento, estuvo cerca de Gheorghiu-Dej, quien podría haber querido que Stoica fuera su sucesor como Secretario General del PCR.

Fue miembro del Comité Central del Partido Obrero Rumano de 1945 a 1975, y miembro del Politburó. Fue Primer Ministro de Rumanía entre 1955 y 1961 y Presidente de la República Popular de Rumanía (jefe de Estado de facto) de 1965 a 1967.

Stoica fue condecorado con la Orden de la Corona de Rumania en el rango de Gran Oficial (1947), la Orden de la Estrella de la República Popular Rumana , 1.ª clase (1948, 1958), la Orden del Trabajo, 1.ª clase (1959), el título de Héroe del Trabajo Socialista y la Medalla de Oro de la Hoz y el Martillo (1958), la Orden del 23 de Agosto, 1.ª clase (1959), la Orden Tudor Vladimirescu, 1.ª clase (1966), y el título de Héroe de la República Socialista de Rumania (1973).^[7]​

En los años posteriores al nombramiento de Nicolae Ceauşescu el año 1967 como presidente rumano, Stoica fue apartado del poder en favor de éste y su mujer Elena.

Aquejado de sífilis terciaria, falleció a los 66 años en su residencia del exclusivo barrio Primăverii de Bucarest.^[5]​ Murió en febrero del año 1975 como consecuencia de una herida que se hizo en la cabeza, por un Holland & Holland (rifle de caza), cuando estaba de cacería en los alrededores de Bucarest, a pesar de que se corrió el rumor que había sido un suicidio, aunque las dudas al respeto permanecen hoy en día.^[8]​^[9]​^[5]​

Stoica tuvo tres esposas. Con la primera tuvo una hija, Cornelia.^[3]​^[9]​ Su segunda esposa fue Ecaterina Micu-Chivu (de soltera Klein), una activista comunista que trabajó después de 1947 para el Ministerio de Asuntos Exteriores, el Instituto Rumano– Instituto Soviético y la Cruz Roja rumana, y fue profesora de la Universidad Politécnica de Bucarest hasta 1955. La pareja tuvo una hija, Ana; también adoptaron un hijo, pero más tarde revocaron la adopción.^[3]​^[2]​^[10]​ His third wife was Maria Chivu (née Manolescu), an engineer and a party and union activist.^[3]​^[9]​^[10]​

• Esta obra contiene una traducción parcial derivada de «Chiva Stoica» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.

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• «Final Report of the Presidential Commission for the Study of the Communist Dictatorship in Romania» (en rumano). 2006. pp. 649-650.