Una cesta de mercado es una lista fija de artículos, en proporciones determinadas. Su uso más habitual es seguir en evolución de la inflación en una economía o mercado concreto.[1] Es decir, para medir los cambios en el valor del dinero a lo largo del tiempo. Una cesta de mercado también se utiliza con la teoría de la paridad de precios de compra para medir el valor del dinero en distintos lugares.[2]
El tipo más común de cesta de mercado es la cesta de bienes de consumo, utilizada para definir el índice de precios al consumidor (IPC).[3] Se trata de una muestra de bienes y servicios que se ofrecen en el mercado de consumo. En muchos países, la cesta de bienes de consumo es conocida también como cesta o canasta básica, e incluye productos esenciales para el consumo de acuerdo al contexto local.[4]
Ejemplos de categorías generales incluidas en la cesta son:[3]
Indec (junio de 2020). Canasta básica alimentariaCanasta básica total. ISBN 978-950-896-584-4.