Cervasca (en piamontés Sërvasca, en occitano Sarvasca), es una comuna italiana ubicada en la provincia de Cuneo. Su población es de 4.532 habitantes. Se encuentra a 578 metros sobre el nivel del mar.

Cervasca
Entidad subnacional
Escudo
Cervasca Localización de Cervasca en Italia
Coordenadas	44°23′00″N 7°28′00″E / 44.383333333333, 7.4666666666667
Capital	Cervasca
Idioma oficial	Italiano
Entidad	Comuna de Italia
• País	Italia
• Región	Piamonte
• Provincia	Cuneo
Fracciones	San Defendente, Santa Croce, San Bernardo, San Michele, Case Audisio
Municipios limítrofes	Bernezzo, Caraglio, Cuneo, Roccasparvera, Vignolo
Superficie
• Total	18 km²
Altitud
• Media	578 m s. n. m.
Población (31-12-2006)
• Total	4,532 hab.
• Densidad	252 hab./km²
Gentilicio	Cervaschesi
Huso horario	CET (UTC +1)
• en verano	CEST (UTC +2)
Código postal	12010[1]​
Prefijo telefónico	0171
Matrícula	CN
Código ISTAT	004064
Código catastral	C547[2]​
Patrono(a)	Virgen del Carmen
Sitio web oficial
[editar datos en Wikidata]

Entre los lugares de interés se pueden encontrar numerosas iglesias, entre ellas: Santa María del Carmen, San Estéfano, Santa María del Belvedere, Virgen de los Alpes y San Mauricio.

El alcalde es Tullio Ponso, elegido en junio de 2004.

La localidad está hermanada con Allos, una pequeña comuna ubicada en el sur de Francia.