Cascuda es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el N.º 78; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Puentedeume, parroquia del municipio de Puentedeume (La Coruña).[2][3]
Cascuda | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'Cascuda | |
Origen |
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El manzano de la variedad 'Cascuda' tiene un vigor vigoroso, productivo. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 21 de abril y de floración a partir de 7 de mayo.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño corto, con la máxima anchura del limbo estrecha. Longitud de las estípulas es desconocido y la máxima anchura de las estípulas es desconocido. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo cuspidado y la forma de la base del limbo es agudo. Con subestípulas ausentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos corta, anchura de los pétalos es estrecha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo corta.[3]
La variedad de manzana 'Cascuda' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa,[7] de color rojo, con chapa completa, e intensidad fuerte. Epidermis de textura suave, sin pruina en su superficie, y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño grande.[3]
Los sépalos están dispuestos completamente replegados, y libres en su base; su fosa calicina es desconocido. Pedúnculo de grosor desconocido y de longitud desconocido, siendo la cavidad peduncular de una profundidad desconocido y de anchura desconocido. Con pulpa de color desconocido, cuya firmeza es desconocido y textura desconocido; su jugosidad es desconocido con sabor de acidez desconocido, y aroma desconocido.[8]
Época de maduración y recolección desconocido. 'Cascuda' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9]