Casa Kimberly es un hotel ubicado en Puerto Vallarta, en el estado mexicano de Jalisco. Usado como residencia por los actores Elizabeth Taylor y Richard Burton, originalmente eran 2 casas conectadas por un puente para que Taylor y Burton pudieran visitarse fuera de la vista de los paparazzis.^[1]​ Taylor vendió la propiedad en la década de 1990. La hotelera Janice Chatterton adquirió la casa.^[1]​^[2]​

Ubicado en la zona conocida como Gringo Gulch,^[3]​ el hotel cuenta con 9 suites, una piscina y un spa.^[4]​ Según Jimmy Im (en un reportaje para la revista estadounidense The Hollywood Reporter), Casa Kimberly tiene "escaleras con azulejos azules y blancos, columnas de piedra, entradas arqueadas, terrazas envolventes y patios al aire libre con fuentes burbujeantes. Todas las suites y espacios públicos están adornados con antigüedades del siglo XIX, desde pinturas italianas y carruajes de caballos hasta una estatua de mármol tallada por el escultor francés Gustave Deloye."^[5]​

En el hotel está el Restaurante Iguana, llamado así por la película de 1964 La noche de la iguana.^[6]​ El restaurante sirve cocina mexicana y, según Denise Dias (escribiendo para el periódico canadiense Toronto Star), tiene una "atmósfera discreta y elegante... inspirada en el diseño tradicional colonial mexicano y acentuada con chispas del glamour de Hollywood".^[7]​