El Carnival Encounter (anteriormente conocido como Star Princess y Pacific Encounter) es un crucero de la clase Grand operado actualmente por Carnival Cruise Line, filial del grupo Carnival Corporation & plc. Originalmente fue entregado en 2002 como Star Princess^[1]​ a la naviera Princess Cruises por el constructor naval italiano Fincantieri,^[2]​ siendo el segundo barco en la historia de Princess en operar con ese nombre. Fue el tercer barco de la clase Grand que se agregó a la flota, después de los Grand Princess y Golden Princess.

Carnival Encounter
Como Star Princess en el año 2017.
Historial
Astillero	Fincantieri
Tipo	crucero
Operador	Princess Cruises y P&O Cruises Australia
Puerto de registro	Londres
Asignado	2002
Destino	En servicio operativo (actualmente con la naviera Carnival)
Eslora	289,51 metros
Manga	36 metros
Calado	8,45 metros
MMSI	310361000
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En 2018, el grupo Carnival anunció que el Star Princess se transferiría a P&O Cruises Australia para adaptarse a los planes de expansión de P&O en Oceanía; sin embargo, en medio de la pandemia de COVID-19 y su posterior impacto en el turismo, Carnival Corporation aceleró la transferencia de la embarcación y el Star Princess se unió a la flota de P&O en 2020, un año antes de lo previsto.^[3]​ Tras una renovación y cambio de nombre a Pacific Encounter, debutó en agosto de 2022,^[4]​ en plena reanudación de operaciones por etapas de P&O. Desde marzo de 2025, forma parte de la flota de Carnival como Carnival Encounter, junto a su gemelo.