Cuenta con 1,886 habitantes (Indec, 2010), lo que representa un descenso del 4,5% frente a los 2,065 habitantes (Indec, 2001) del censo anterior.

Gráfica de evolución demográfica de Carmen entre 1991 y 2010

Fuente de los Censos Nacionales del INDEC

• Nuestra Señora del Carmen – festividad: 16 de julio

El nombre de Carmen, es en honor a la esposa del fundador, María del Carmen de Portugal y Farías, conocida en la colonia como “la baronesa”. Originalmente llevaba el nombre de "San Jorge"

• Las tierras eran de los aucas (o araucanos), que incursionaban desde la cordillera a lo largo del río Quinto, cazando la fauna de esta zona.
• siglo XVIII (época del Virreinato del Río de la Plata): los indios pampas —que ya andaban a caballo— se sustentaban con ganado cimarrón para el sustento. Trataban de recuperar sus territorios usurpados, mediante la guerra del malón, diezmando las poblaciones, el ganado, etc.
• 1776: para intentar perfeccionar el abatimiento de los originarios, se levantan los fortines de Melincué, India Muerta, Pavón y Esquina, quedando Carmen fuera de las líneas defensivas.
• 1852: Carmen queda dentro de la línea de frontera Río Cuarto - La Carlota - Laguna de Hinojo (Venado Tuerto) - Melincué - Fortín Chañar (Teodelina)

• A mediados del siglo XIX, Tomás Armstrong presenta el título de compra en Rosario, de seis leguas cuadradas (16 000 ha). Armstrong se casa en 1827 con Justa Villanueva y López Carmelo, teniendo 8 hijos. Uno de ellos, Tomás de San Jorge Armstrong, es el fundador
• El 31 de mayo de 1894 se funda el pueblo de Carmen, al ser aprobada su traza por el gobierno provincial. A fines de 1910 fallece Tomás de San Jorge Armstrong, pasando su fortuna y tierras a su esposa e hija, María Elena, quien contrae matrimonio con el conde Federico de Chateaubriand.

• 16 de agosto de 1895

• https://www.youtube.com/watch?v=sXL1KZ4EQ_k&ab_channel=AleCarpi-EDMusical

• Club Deportivo San Jorge
• Club Atlético Sportsman Carmelense

Los espacios públicos son parte de la comunidad carmelense, como la Plaza San Martín, siendo inaugurado el mástil el 16 de mayo de 1943.

• Dos parques infantiles.
• Predio de la Pileta Comunal, inaugurado en 1972. Presenta un gran campo verde de recreación deportiva y campamentil, pileta, asadores, y buffet.
• "Estancia Poyo del Carmen", antiguamente residencia de la familia Armstrong, los visitantes pueden ver un predio de naturaleza pura, de sus caballos y del chalet central.

• Pedro Buchardo (1916-1971) Actor de cine, teatro, radio y televisión.

• Biblioteca D. F. Sarmiento

• Carmen Cable Color