Fue creado a mediados de 1992 bajo el nombre Cadena Sur por el empresario peruano Héctor Delgado Parker.^[2]​

Su programación se basa en retransmitir a través de cable y satélite los noticieros de los principales países de América Latina. Canal SUR muestra información e imágenes de tres noticieros diarios procedentes de 3 países latinoamericanos.

Canal SUR es administrado por SUR, LLC, que engloba a tres canales (Canal SUR, Sur Perú y Estudio5) y que sus transmisiones alcanza además de EE.UU., a Canadá, Japón y Australia.

Canal SUR llega a los hogares hispanos de Estados Unidos a través de los paquetes hispanos de Advanced Cable Communications, Atlantic Broadland, Comcast, Cox, FiOS, Frontier, Midco, Optimum, Spectrum, Suddenlink y U-Verse.

Canal SUR enriquece su programación ofreciendo a la audiencia la posibilidad de interacción a través de las aplicaciones SMS de votaciones, foros de opinión y chats.

Desde junio de 2013 hasta diciembre de 2022, Canal SUR transmitió en vivo el programa argentino Periodismo para todos, que condujo el periodista Jorge Lanata. El mismo que salía al aire en su cadena original El Trece los domingos a las 10:00 p.m..

Canal SUR inició operaciones, transmitiendo programas de estas 11 televisoras latinoamericanas. La mayoría de estas, hoy en día tienen sus propias señales internacionales.

•   Argentina: Telefe y eltrece
• Bolivia  Bolivia: Red PAT
• Brasil  Brasil: SBT
• Colombia  Colombia: Inravisión Cadena Uno y Canal A
• Ecuador  Ecuador: Telesistema (hoy RTS)
• Panamá  Panamá: TVN
• Perú  Perú: Panamericana Televisión
• Puerto Rico  Puerto Rico: Teleonce (hoy Univision)
• República Dominicana  República Dominicana: Telesistema (Telenoticias) y Color Visión (El Show del Mediodía, Sábado de Corporán y Sábado Chiquito de Corporán)
• Uruguay  Uruguay: Monte Carlo Televisión
• Venezuela  Venezuela: Televen

• Canalsur.com (página web oficial de SUR LLC).
• CanalSur.com/SurTV Archivado el 6 de junio de 2007 en Wayback Machine. (página web oficial de Canal Sur).