Es la mayor de los tres hijos de Joaquín Canabal (1950) y María Rosario Sapelli (1952-2014), ambos cardiólogos. Sus hermanos son Francisco (1976) y Valentina (1982-2000). Camila y sus padres, se mudaron a Venezuela cuando ella tenía dos meses de edad. Se crió en Barquisimeto,Estado Lara. Estudió inglés en Minneapolis, Estados Unidos.

En 1995, inició una relación sentimental con Francisco Blavia. El 12 de febrero de 1999, se casaron religiosamente. El 2 de julio de 2004, nació su primera hija; Joaquina Valentina. El 24 de noviembre de 2006, nació su segunda hija; Guillermina Valentina y el 16 de julio de 2010, se mudaron a Miami.^[1]​

Su primera aparición en televisión fue el 7 de octubre de 1997 en una televisora en Promar TV, pero su carrera se desarrolló mucho más cuando, a los 22 años de edad, fue contratada por la televisora RCTV para presentar varios programas. Fue presentadora del programa Vida Mamá que se transmitió por MGM Channel y Casa Club TV. Actualmente tiene su propia línea de carteras y tiene un programa llamado Así lo ve Camila.

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• https://web.archive.org/web/20070203144632/http://clientes.folletoweb.com/camila/historia1.html