Calle 7 inició sus emisiones el día 12 de enero de 2009 a las 18:00 horas con la conducción de Martín Cárcamo y la coconducción de Karen Doggenweiler. El programa estaba dirigido al área juvenil y familiar en donde un grupo de participantes denominado como "Equipo Calle 7" bailaban y realizaban distintas pruebas, en donde el equipo ganador le daba $100.000 (cien mil pesos chilenos) a un concursante telefónico. Dentro de los participantes de este equipo se destacaban:

• Francisco "Chapu" Puelles, Francisco "Pancho" Rodríguez, Felipe Camus, Valeria Ortega, Nicolás Oyarzun, ^[5]​Gianella Marengo, Laura Prieto, Constanza Vivas, Daniel Fernández, Belén Muñoz, Camila Nash.

El lunes 2 de febrero se comenzó con el primer cambio de formato, esto debido al escaso índice de audiencia del programa los cuales bordeaban los 4 puntos de índice de audiencia, quedando lejos de su competencia Yingo, de Chilevisión.^[6]​^[7]​ A pesar de que hubo rumores acerca de la posible cancelación del programa que fueron ampliamente divulgados por la prensa,^[8]​ el conductor afirmó a fines de febrero que nunca estuvo contemplado sacar del aire a Calle 7.^[9]​

En este cambio de formato, el equipo Calle 7 se dividió en 2 equipos (Amarillos y Rojos) que debían enfrentar pruebas extremas; el equipo perdedor de la semana debía realizar un castigo. El cambio culminó el 2 de marzo cuando se anunció el ingreso de nuevos participantes (llamado Los Desafiantes) para competir directamente con los integrantes del programa, además de anunciarse que cada semana uno de ellos sería eliminado/a del programa.^[10]​

La primera temporada inicio formalmente sus competencias el 9 de marzo de 2009. Compitiendo todos los martes y jueves, el equipo con menor puntaje nominaba a un concursante de su propio equipo y los viernes se eliminaba a un miembro del elenco. El programa y su cambio logró imponerse en audiencia a Yingo^[11]​A lo largo de la misma se integraron figuras mediáticas como Nelson Mauri, Ronny Munizaga "Ronny Dance" o Valentina Roth y en casting abierto llegó Alain Soulat. Luego de meses de extenuantes competencias, el 31 de julio se realizó la gran final, que marcó un peak de sintonía de 23 puntos consagrando como ganador a Chapu Puelles frente a Valentina Roth. ^[12]​^[13]​

La segunda temporada de Calle 7 dio inicio el lunes 3 de agosto de 2009. Se presentaron nuevos competidores, que formaron equipo para competir contra el ya conocido "Equipo Calle 7" que incluye a todos los miembros del elenco de la primera temporada. El sistema de competencia es el mismo que el utilizado en la primera temporada; los lunes y miércoles, los dos equipos compiten en tres eventos, cada uno con un valor de 100, 200 y 300 puntos. El ganador de esos días se salva de competir en la eliminación, mientras que el perdedor tiene que competir entre ellos los martes y jueves para elegir a un miembro del equipo nominado. La competencia de eliminación era los viernes, y el perdedor se iba de Calle 7 para siempre. El ganador de esta fue nuevamente Francisco "Chapu" Puelles frente a Felipe Camus.

Antes del inicio de la tercera temporada, se realizó una pretemporada del 1 al 26 de febrero, los participantes se dividieron en los equipos amarillo y rojo, los cuales compitieron de lunes a viernes en tres pruebas y el equipo ganador se llevó una suma de dinero. El dinero recaudado fue donado a las víctimas del terremoto del 27 de febrero. Finamente la tercera temporada de Calle 7 comenzó dos semanas después de finalizada la pretemporada; en este periodo de tiempo el programa no se emitió por la contingencia del sismo, regresando al aire el 15 de marzo. Esta vez el sistema de competencia fue en parejas mixtas, pero compitieron en los ya conocidos equipos amarillo y rojo. Los ganadores de esta temporada fueron Maite Orsini y Francisco “Pancho” Rodríguez.^[14]​

La cuarta temporada se estrenó el 7 de junio de 2010. Al igual que la tercera temporada el sistema de la competencia fue en parejas mixtas. En octubre de 2010 el programa sufrió un cambio al anunciarse la partida de Cárcamo a Canal 13, siendo reemplazado por Cretton. ^[15]​^[16]​ La final se realizó el sábado 13 de noviembre de 2010 en horario primetime. Felipe Camus y Catalina Vallejos fueron los grandes ganadores llevándose $6.000.000 de pesos.^[17]​

La sexta temporada inicio el 24 de enero con una pretemporada donde nuevos competidores luchaban por ingresar a la temporada oficial, que inicio el 25 de febrero. ^[18]​ ^[19]​ Además de la competencia oficial, se incorporó en abril una competencia artística con cantantes, similar a Rojo donde participaron integrantes ya del programa como Karen Paola, así como integrantes de los últimos años del programa como Rodrigo Tapia, Paolo Ramírez y Francisca Silva, quien resultó ganadora. ^[20]​^[21]​ En la competencia oficial, que regresó a su formato individual, esta vez en categorías mujeres y hombres, se alzaron como ganadores la futbolista Romina Parraguirre y Juan Carlos Palma "JC".

La séptima temporada inicio el 18 de julio de 2011. La temporada quedó marcada por su emisión del 2 de septiembre de 2011, cuando anuncio oficialmente la desaparición de un avión con destino a la isla Juan Fernández donde viajan entre otros, Felipe Camiroaga y un equipo del matinal Buenos días a todos, suspendiendo la emisiones del programa hasta el 12 de septiembre.^[22]​^[23]​En la competencia artística, se alzó como ganadora Scarlett Ortega,^[24]​ mientras que en la competencia oficial, se consagraron ganadores Barbara Hoffman en mujeres y Federico Koch en hombres.

La undécima temporada del programa inicio el 29 de octubre de 2012, manteniendo su formato de competencia y finalizó el 15 de febrero de 2013 consagrando como ganadores en mujeres a Danae Vergara y en hombres a Felipe Camus, por segunda vez. ^[25]​ La temporada quedó marcada por los cambios en la animación del espacio que se dieron en ese periodo; en noviembre de 2012, Soulat abandonó el programa para nuevos rumbos televisivos, aunque regresó brevemente en diciembre para reemplazar a Cretton por vacaciones, quedando en su lugar como coanimadora la cantante Lucía Covarrubias.^[26]​El cambio más importante ocurrió en enero cuando se anunció la salida de Cretton para integrarse a La Red, oficializándose a Soulat como su sucesor. ^[27]​^[28]​

La duodécima temporada del programa inicio el 4 de marzo de 2013 manteniendo el formato de competencia. A pesar de mantener una buena sintonía liderando su horario, esta evidencio una baja importante. En abril de 2013, se anunció su finalización al término de la temporada, ^[29]​^[30]​concretado el 31 de mayo, donde en su última final, se consagraron como ganadores en mujeres, Fernando Gallardo por tercera vez y en hombres Pancho Rodríguez por segunda vez.

El día 6 de octubre de 2009 se dio a conocer en Calle 7 la internacionalización del formato; esto debido a que Canal 13 de Paraguay comenzó a emitir Calle 7 Paraguay a partir de marzo de 2010 hasta 2013, año en que se dejó de emitir,^[31]​ pero regresó al aire en el 2022.^[32]​ Asimismo, el formato fue vendido a Perú y Ecuador^[33]​ y posteriormente a Honduras, luego al canal Telemetro de Panamá, después al canal Unitel de Bolivia y a Telecorporación Salvadoreña de El Salvador. ^[34]​

• Martín Cárcamo recibió el premio con el mérito al "mejor animador juvenil", elegido por el público y entregado por la revista TV Grama.^[35]​
• En mayo de 2010 Calle 7 fue reconocido por el Foro de la Televisión Chilena (FOTECH), como el mejor programa juvenil.^[36]​

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