Burchardia umbellata, Lechera australiana (Milkmaids) es una hierba nativa de los bosques y vegetación de tipo brezal del sur de Australia.
Lechera australiana (Milkmaids) | ||
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Burchardia umbellata en el brezal de Anglesea en Victoria | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Liliopsida | |
Subclase: | Liliidae | |
Orden: | Liliales | |
Familia: | Colchicaceae | |
Género: | Burchardia | |
Especie: |
B.umbellata R.Br.[1] | |
Las hojas miden hasta 60 cm de largo, con flores blancas o rosa pálidas encima de un tallo delgado. Existe un grupo de tubérculos en forma de zanahorias en la base.[2]
Los aborígenes australianos comen los tubérculos en forma de patatas fritas.[cita requerida]